大树茶和古树茶的区别 大树茶和古树茶的特点是什么

大树茶和古树茶的区别一直让大家好奇，大树茶和古树茶由于生长环境不一致，其外形和品质都有所差异。那么，大树茶和古树茶的特点是什么呢?

什么叫大树茶

大树茶(学名：Camellia arborescens Chang et Yu)。大树茶是经过长期的自然选择和人文环境选择下来的结果，具有良好的环境适应性和优良的茶叶品质以及深厚的历史文化底蕴。

特点：大树茶的生态环境植被较丰富，大部分野生型大树茶周围均有古树，如在独山大树茶周围就有千年的红豆杉，在印江大树茶周围也发现野生红豆杉。江口大树茶分布于竹林里，这与盘县古茶树的生态环境类似。沿河大树茶集中连片。

古树茶

古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

特点：

1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶;

2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。

3、古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。

4、古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

大树茶和古树茶的区别

大树茶和古树茶可从外形、树龄、口感等方面加以区别。大树茶是乔木性茶，树龄在30-100年之间，树高5米左右，一般树龄越大的，口感就越温润。古树茶树龄大多在300年以上，不过唐代或唐代之前的树龄可达1000年以上，树高10米以上，所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味。

不同山头的古树茶、大树茶，形成丰富多彩的独特风格，或刚烈霸气、或香扬水柔，或蜜香醉人、或兰香袭人，或甘怡婉约、或雅韵迷人，具有强烈的迷人之独特性。根据每个人的口感不同，所喜欢的茶也不同。只有合适自己口感并卫生的茶，才是好茶。