小米粥的功效与禁忌 哪些人不适合吃小米粥

小米粥是生活中常见的粥了，是用小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，营养价值丰富。不过并不是所有人适合喝小米粥，下面我们来看看小米粥的功效与禁忌吧。

　　小米粥的功效

1、调理脾胃

小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

2、滋阴

小米具有滋阴的功效，因为小米中含有类雌激素物质，因此，在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统,帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸，能预防流产，还有很强的抗菌作用，女性的阴道炎等疾病具有防治功效。

3、安眠

小米粥含有大星的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。

小米粥的家常做法

材料：小米200克，白糖少量。

　　做法：

1、小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。

2、小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

3、此粥话合各类人群，尤其是老年人。

哪些人不适合吃小米粥

一般人都可以食用，不过由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

小米粥的功效与禁忌就简单分享到这了，小米粥是一个不错的养生粥，很多人都喜欢吃，不过也有些个别人群不建议过多食用哦。