黑枸杞泡酒的功效与作用 黑枸杞泡酒的正确方法

黑枸杞的吃法有很多，泡酒也是大家最常见的，黑枸杞泡酒也有着不错的营养价值。今天小编就大家分享一下黑枸杞泡酒的功效与作用，以及黑枸杞泡酒的正确方法，一起来学学吧。

黑枸杞的营养价值

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)。

黑枸杞泡酒的功效与作用

1、提高免疫力

提高人类身体免疫力，是黑枸杞泡酒喝的重要功效之一，因为黑枸杞泡酒可以促进人体内淋巴细胞再生，增强人体内吞噬细胞的吞噬能力，能减少病毒和细菌对人体的伤害，能让人体自身抗病能力明显提高。

2、美容养颜

黑枸杞含有多种营养物质，尤其是含有大量的花青素、维生素和氨基酸，花青素可以抗氧化，促进血液循环，常食用可以美容淡斑，其还能清除自由基，抵御紫外线伤害，有抗衰防皱的功效，花青素也有“口服化妆品”的美誉，由此可见，黑枸杞美容养颜的功效，藏药典籍记载，黑枸杞适用于月经不调、停经等症状，因此，黑枸杞是女性美容养颜的必备佳品之一。

3、延缓衰老

在黑枸杞里面有一种元素特别重要，它的名字叫做花青素。相信大家都清楚，花青素是一种特别强的抗氧化剂。因此将黑枸杞和酒一起浸泡以后，长期服用就能够起到一定的减缓衰老的作用，这样一来就能够达到很好的美容养颜的效果，因此女性朋友适量的喝一点，对身体会有很大的好处。

黑枸杞泡酒的正确方法

1、仔细选择比较不错的黑枸杞，最好是大小相等的，不要买太大的黑枸杞。

2、白酒的话，我们可以选择一些高度的白酒，不能用勾兑酒，不然容易坏。

3、把黑枸杞放入瓶中，我们选择酒和黑枸杞的比例最好是10:1，具体量需要自己把握。

4、然后把瓶盖封存好，千万不能漏气。不然酒精都挥发了，没有什么作用了。

5、等待泡制一段时间，这个时间最好是30天，一般这个时候已经泡透了，就可以饮用了。

禁忌

黑枸杞虽好却不适合所有人，生活中那些本身就是温热体质或者身体有炎症以及正在感冒发烧的人群都禁止用黑枸杞，不然会让这些疾病的症状加重，而且不利于黑枸杞养生功效的发挥。另外那些阴虚体质和经常上火的人群也不能用黑枸杞，不然会对他们的身体产生不良影响，这也是用黑枸杞时必须要注意的禁忌。

以上就是黑枸杞泡酒的功效与作用全部介绍了，可以看出黑枸杞确实是一种不可多得的养生食材，而且吃法也很多，希望本文能帮到有需要的朋友。