野山参怎么吃 野山参的功效和吃法

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野山参,顾名思义是生长在野外的山参,相信很多人朋友都有所了解。野山参的营养价值是非常之高的,不过很多人好奇野山参怎么吃,今天小编就来给大家科普一下野山参的功效和吃法,一起来看看吧。

野山参怎么吃

1、噙化含服

将野山参洗净切成薄片,每次连续含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,一般20多分钟即可奏效,相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。

2、切片泡水

将野山参切成薄片放入碗内或杯中,开水冲后闷盖约5分钟即可饮用,同饮茶一样,可重复冲服,直至没有参味时,连参片慢慢嚼之食用,每日2~5克。

3、纯粉进服

生晒野山参研磨成粉,易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失,无任何添加剂、安全。具有抗疲劳,提高免疫力,抗衰老等功效。

4、蒸服

将野山参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。

5、煮服

将一支野山参掰碎置于砂锅当中,加水煮至野山参变色、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,每天早晨饮一大盅。

6、炖服

取母鸡1只,将野山参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。具有滋补强身作用。

7、浸酒饮服

白酒为“百药之长”,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效,以酒为使,可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。

 野山参的功效

1、野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对于有害因素的抵抗力,对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

2、科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用,野山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达48%。野山参的抗癌作用与其含有多种矿物质和微量元素有关,特别是因为野山参中镁的含量要比其他中药材高3倍以上。

3、野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体,能促进皮下血管微循环,推迟细胞衰老,延长细胞寿命,增强细胞再生能力。

 禁忌人群

有高血压患者;脾气暴躁而面色发红者;除此之外,发热者不宜吃红参和野山参;脾胃虚寒者,不宜吃西洋参。

好了,野山参的功效和吃法就简单分享到这了,可能朋友是第一次听说野山参,希望本文能帮到有需要的朋友。

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