矿物质

摘要：中医认为，柿子有养肺胃、清燥火的功效，因此适量吃些柿子可以缓解便秘。但是柿子中的鞣酸含量较高，所以不宜空腹食用。柿子中的维生素和矿物质含量很高，被称为有益心脏健康的水果王。中医认为，柿子有养肺胃

矿物质即为无机盐，同其他物质一样，由化学元素组成，这些元素一方面作为建筑材料构成人体组织，另一方面维持人体正常的生理功能，是人体中必不可少的物质。其中，除少数如碳、氢、氧、氮等主要以有机物的形式存在外…

醋泡食品的巧妙用法：增加人体对矿物质维生素的吸收●醋泡食品有助于人体对矿物质的吸收　　醋和其他食物一起食用，有助于食物中钙、镁、铁、锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出，形成醋酸盐，使其更容易被…

第一类乳类与乳制品：牛羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶炼乳等。　　第二类豆类与豆制品：　　黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。　　第三类海产品：　　鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、…

对于怀孕的女性来说，日常饮食万分重要，尤其是孕妇日常怎么补铁，铁对孕妇和宝宝是必不可少的元素。吃什么食物补铁最好呢?我想这是许多女性的疑问。黑豆　　黑豆的营养价值很高，不但含有丰富的铁质和蛋白质，黑豆…

哪些蔬菜含矿物质呢?钙：比如：荠菜、萝卜缨、雪里蕻;每百克新鲜蔬菜中钙含量100~200毫克为富钙蔬菜，比如：毛豆、苋菜、油菜薹、木耳菜、芥蓝等。提醒：缺钙会看到指甲扁。　　众所周知，高血压与食盐的摄…

哪些蔬菜含矿物质最多人们的生活是离不开水果和蔬菜的，今天我们就来说下蔬菜，蔬菜是人们每天不可缺少的食物，其中富含多种矿物质元素。但是，有不少人并不懂得该如何吃蔬菜，由于吃法的不当，有可能使有益物质大量…

孕妇当然可以吃番石榴吗?番石榴营养价值很高，为各种水果之冠，其维生素c含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素c的良好来源，可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，…

石榴是比较常见的一种水果，也是正值这个季节的一种应季水果，石榴也是有着一个全身是宝的一个美称。那么石榴是有着哪一些的好处呢，一起看下!在石榴当中所含有得营养成分就是非常丰富的，其中的一些是以矿物质得含…

由于夏季气温日渐升高，“补水”则成了这个季节白领们最需要补的一节养生课。喝水也要讲究方式，不然也会损害身体健康。怎样喝水才健康?所以日常多注意补充身体的水分，对健康有帮助。但是凡事都要有个度，水喝多了…