饮食禁忌

摘要：根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。水果大多都很甜，其主要成分是

摘要：一个最重要的原因是消费者“以貌取果”，市场最终还是由消费者决定的，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们都喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者都不去买这些问题水果，那这些“做假

摘要：此外，购买熟食和开刀水果后，应注意卫生，不要马上食用，应将熟食加热，用开水冲洗开刀水果后，才可食用。遇到超市采用减价促销法推销时，应仔细辨认食品的状况，看其是否变质或腐烂，不要贪图便宜，否则可

摘要：消协的工作人员说，腐烂水果穿“外衣”是水果商贩的一种蒙人手段，而有的超市则是在果盘的制作上存在着以次充好的现象。柳女士投诉说，几天前她在逛超市的时候看到水果销售区摆着几盘已经切好的西瓜、阳桃及

摘要：对心血管健康非常有益的多酚类物质主要存在于果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素c的分布也有同样的规律。这是因为，太阳是植物的能量之源，植物的“养分合成基地”也在接近阳光的地方。

摘要：水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分

摘要：即使把水果的腐烂部分切掉，剩下未腐烂的部分也不能吃，因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质已通过果汁向未腐烂部分扩散，人们吃了很容易生病。西安市一些超市将部分水果特价“打包”出售，其中部分水果干瘪

摘要：但是，这个摄入量针对的是体重正常的人群，对于那些身体肥胖、体重超重或者胆固醇过高、患有糖尿病的人来说，吃太多水果就会遇到麻烦。遇到酸性的柑橘类水果，牙齿就显得特别脆弱，柑橘类水果能软化牙釉质。真

摘要：若上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便,而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，而凉

摘要：特别严重的是，有些真菌毒素具有致癌作用，所以，水果尽管是已经去除了腐烂部分，剩下的仍然不可以吃。由于各种原因保存不当，买回来的水果常常会发生腐烂现象，于是有人就用刀把腐烂部分挖掉，吃剩下的没有腐