水果催熟打蜡禁用违禁药剂 饮食误区

水果催熟打蜡禁用违禁药剂

摘要:潘才东告诉记者,催熟和打蜡的做法本身并没有什么过错,但如果在催熟和打蜡过程中使用了违禁的药剂,导致了果品的有害残留物超标,则是不允许的。 在催熟和打蜡时用上了违禁药剂则是不被允许的。据了解,一些

掌握四要素 水果放心吃 饮食误区

掌握四要素 水果放心吃

摘要:根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。水果大多都很甜,其主要成分是

常吃“毒”水果全曝光 饮食误区

常吃“毒”水果全曝光

摘要:一个最重要的原因是消费者“以貌取果”,市场最终还是由消费者决定的,消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们都喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者都不去买这些问题水果,那这些“做假

选购超市熟食、水果需谨慎 饮食误区

选购超市熟食、水果需谨慎

摘要:此外,购买熟食和开刀水果后,应注意卫生,不要马上食用,应将熟食加热,用开水冲洗开刀水果后,才可食用。遇到超市采用减价促销法推销时,应仔细辨认食品的状况,看其是否变质或腐烂,不要贪图便宜,否则可

选购水果谨防打蜡 饮食误区

选购水果谨防打蜡

摘要:专家提醒市民,购买水果时要从气味、颜色两方面来挑选,一般而言,食用蜡无色无味,工业用蜡则有轻微的刺鼻气味,打了蜡的水果水洗是很难去掉蜡层的,所以食用时最好先去除果皮,也尽量别用橘子皮来泡水喝。

水果烂出窟窿贴个标签遮羞 饮食误区

水果烂出窟窿贴个标签遮羞

摘要:消协的工作人员说,腐烂水果穿“外衣”是水果商贩的一种蒙人手段,而有的超市则是在果盘的制作上存在着以次充好的现象。柳女士投诉说,几天前她在逛超市的时候看到水果销售区摆着几盘已经切好的西瓜、阳桃及

水果买小还是买大? 饮食误区

水果买小还是买大?

摘要:对心血管健康非常有益的多酚类物质主要存在于果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素c的分布也有同样的规律。这是因为,太阳是植物的能量之源,植物的“养分合成基地”也在接近阳光的地方。

切开的水果不要买 饮食误区

切开的水果不要买

摘要:水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分

莫购买腐烂变质特价水果 饮食误区

莫购买腐烂变质特价水果

摘要:即使把水果的腐烂部分切掉,剩下未腐烂的部分也不能吃,因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质已通过果汁向未腐烂部分扩散,人们吃了很容易生病。西安市一些超市将部分水果特价“打包”出售,其中部分水果干瘪

早晨起床不宜吃水果 饮食误区

早晨起床不宜吃水果

摘要:有人还喜欢饭后吃水果,这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果会加