b族维生素的作用

b族维生素是辅酶的组成成分。而辅酶可以与酶结合并使酶具有活性的小分子。在酶的结构中，维生素部分是酶进行化学反应的活性部位。如果没有辅酶，反应物就不反应，而失去活性，可见b族维生素的重要性。当身体存在b