常识君红枣黑枣质量如何鉴
摘要：其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
健康养生
常识网提供健康养生、饮食养生、养生保健知识大全等百科大全学习
选购超市熟食、水果需谨慎
摘要：此外，购买熟食和开刀水果后，应注意卫生，不要马上食用，应将熟食加热，用开水冲洗开刀水果后，才可食用。遇到超市采用减价促销法推销时，应仔细辨认食品的状况，看其是否变质或腐烂，不要贪图便宜，否则可
草莓选购不好会伤肾
摘要：因为市场上有些草莓看上去个头很大、颜色漂亮，可买回来一吃却索然无味，这些个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。膨大剂是一类植物生长调节剂，通过促进果实中的细
选购水果谨防打蜡
摘要：专家提醒市民，购买水果时要从气味、颜色两方面来挑选，一般而言，食用蜡无色无味，工业用蜡则有轻微的刺鼻气味，打了蜡的水果水洗是很难去掉蜡层的，所以食用时最好先去除果皮，也尽量别用橘子皮来泡水喝。
水果烂出窟窿贴个标签遮羞
摘要：消协的工作人员说，腐烂水果穿“外衣”是水果商贩的一种蒙人手段，而有的超市则是在果盘的制作上存在着以次充好的现象。柳女士投诉说，几天前她在逛超市的时候看到水果销售区摆着几盘已经切好的西瓜、阳桃及
水果买小还是买大?
摘要：对心血管健康非常有益的多酚类物质主要存在于果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素c的分布也有同样的规律。这是因为，太阳是植物的能量之源，植物的“养分合成基地”也在接近阳光的地方。
切开的水果不要买
摘要：水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分
莫购买腐烂变质特价水果
摘要：即使把水果的腐烂部分切掉，剩下未腐烂的部分也不能吃，因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质已通过果汁向未腐烂部分扩散，人们吃了很容易生病。西安市一些超市将部分水果特价“打包”出售，其中部分水果干瘪
白领挑水果 新发地“取经”
摘要：“趁着这次团购的机会，和卖水果的师傅们取取经，以后在家附近就能吃到口味纯正的水果了！”其中一位年轻人告诉记者，他们都是单身白领，缺乏生活经验，这次师傅们教的招数都很实用，她还打算回单位“开班授课
购买丰水梨多留个心眼
摘要：在红边门一水果店，记者发现这里的丰水梨卖到了6元一斤，但个头和颜色和一般的丰水梨区别不大。店主称，自己的丰水梨是正宗上等的丰水梨，所以价格比较高，但口感比2元一斤的梨要好得多。近几日，丰水梨大量