维生素

摘要：缺少维生素b12时，皮肤会变得苍白，毛发稀黄，精神不振，食欲不佳，呕吐腹泻。 缺少维生素c时，齿龈紫肿，容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。 缺少维生素d时，头部会多汗，儿童则易患软病，成

摘要：女性月经期头痛，多与人体缺乏维生素b12有关，导致神经细胞的保护层变薄， 引起神经紧张有关，所以每天补充2―4微克维生素b12可获得解脱，也可以用500毫升牛 奶代替。 众所周知，维生素是人体必

摘要：又叫核黄素。在动物性食物中含量较高，如肝、肾、奶等，豆类、绿叶蔬菜中含也较高。缺乏时出现口角湿白、溃疡、唇炎、舌炎、角膜炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎。 维生素不是构成人体的原料，也不供给热能，但它是

摘要：维生素c主要来源于新鲜的蔬菜水果。南方的柚子，北方的枣，猕猴桃和草莓，都富含维生素c；蔬菜中的菜花、苦瓜、柿子椒，含量也很丰富。◎ 它能干什么？* 参与胶原合成 维护血管、肌肉、骨骼和牙齿的正常

摘要：鱼肝油是维生素d的最丰富的来源，海鱼和奶油、奶酪中含量也比较高。此外，晒太阳能使人体合成维生素d，多晒太阳，能预防维生素d缺乏。◎ 它能干什么？* 维持钙和磷的正常水平 钙和磷是构成人体的重要元

摘要：白色肉类，如鸡肉、鱼肉里含维生素b6最高，其次是肝脏、豆类、奶类和蛋黄，糙米和全麦片中含量也比较高，所以，妈妈要给孩子多吃些粗粮。◎ 它能干什么？* 参与氨基酸、脂肪酸、糖原的代谢 所以，脂肪肝

摘要：维生素b2主要来源于动物内脏、禽蛋类、奶类和豆类食物中，某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜也富含维生素b2。◎ 它能干什么？* 参与维生素b6和烟酸的代谢 正因为如此，核黄素缺乏的时

摘要：补充维生素迷信“大而全”。蒋一方医生说，缺什么才补什么是补充维生素的重要原则之一,表面上看来，复合维生素很是诱人,小小一片药丸将维生素家庭中的大部分成员一网打尽。可这样没有目的地全面补充,很容易

摘要：孩子缺乏维生素a，会出现生长发育迟缓、抗感染力下降的情况，容易反复出现呼吸道感染及腹泻病，引起夜盲症、毛囊角化症、干眼病等疾病。◎ 它能干什么？* 增强免疫力 帮助免疫球蛋白的形成，促进机体的免

摘要：各位妈妈不要担心，在夏天只要注意饮食均衡，适当地多加一些蔬菜水果，就可以避免某种元素的缺乏。另外，一些维生素和特定的食物加在一起会相互拮抗，甚至会产生有毒物质，这里特别地指出一些营养搭配的误区，