维生素C

摘要：缺少维生素b12时，皮肤会变得苍白，毛发稀黄，精神不振，食欲不佳，呕吐腹泻。 缺少维生素c时，齿龈紫肿，容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。 缺少维生素d时，头部会多汗，儿童则易患软病，成

摘要：维生素c主要来源于新鲜的蔬菜水果。南方的柚子，北方的枣，猕猴桃和草莓，都富含维生素c；蔬菜中的菜花、苦瓜、柿子椒，含量也很丰富。◎ 它能干什么？* 参与胶原合成 维护血管、肌肉、骨骼和牙齿的正常

摘要：补充维生素迷信“大而全”。蒋一方医生说，缺什么才补什么是补充维生素的重要原则之一,表面上看来，复合维生素很是诱人,小小一片药丸将维生素家庭中的大部分成员一网打尽。可这样没有目的地全面补充,很容易

摘要：各位妈妈不要担心，在夏天只要注意饮食均衡，适当地多加一些蔬菜水果，就可以避免某种元素的缺乏。另外，一些维生素和特定的食物加在一起会相互拮抗，甚至会产生有毒物质，这里特别地指出一些营养搭配的误区，

摘要：那么，这些药丸果然如人们期待的那么神奇吗？说完了主要的微量元素，我们再简单说说维生素，因为维护宝宝的全面健康，很多时候需要微量元素与维生素的协同工作。 讲到缺乏某种维生素的危害性，稍有医学常识的

摘要：据西蒙博士说，维生素c有助于预防胆结石，最初是由动物实验提示的。研究表明，全部维生素c缺乏的豚鼠均发生了胆结石。 研究者假设，维生素c水平可能影响了肝脏酶的活性，此酶将胆固醇转变为胆汁酸。加州研

摘要：青椒的确是蔬菜中的维生素c冠军，但它酸度较低，维生素c在烹调当中的损失比较大。尽管土豆的维生素c含量只有青椒的三分之一，但由于淀粉对维生素c具有强大的保护作用，土豆在蒸煮过程中的维生素c损失很小

摘要：过量服用维生素c，会使痛风病患者急性发作；糖尿病患者的尿糖定性试验呈假阴性；有消化道出血病人的大便潜血试验呈假阴性，从而影响临床诊断。空腹服大量维生素c还可引起腹痛、腹泻、皮疹、胃酸过多、胃液返

摘要：科学研究证明，维生素c在人体内不能自己合成，必须靠进食供给。正常人需要量为每日75毫克，有缺乏现象时，可增加至200～300毫克。除补充维生素c制剂外，膳食中宜多采用富含维生素c的食物。各种酸味

摘要：记者前不久在新西兰采访时了解到，新西兰奇异果原从中国引进，就是弥猴桃，新西兰肥沃的火山灰土壤、充沛的阳光和降水为鲜美可口的奇异果的生长创造了极佳的环境。奇异果的生长季节是每年的10月到次年的4月