上海的美食攻略有哪些

上海的美食攻略有哪些

上海是一座极具现代化而又不失中国传统特色的都市。地处中国漫长海岸线的最正中，位于长江入海口。下面是我整理的上海美食攻略，欢迎来参考！

云南南路：最老牌的美食街

云南南路美食一条街，在看似波澜不惊的市井气息里，其实深藏着它的滋味，它的精致，它的过日子情结。它的形成可以追溯到上世纪八、九十年代，集聚了具有 117年历史的洪长兴、150年历史的的五芳斋、111年历史的德大西菜咖啡餐厅、87年历史的燕云楼……偶尔来这里怀旧，别有一种味道。

交通：地铁8号线大世界站

黄河路：别具风味的海派美食

这里离南京路很近，走去外滩也非常方便，所以来这里吃饭的人也很多。海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。

交通：地铁1、2、8号线人民广场站

淮海路：进击的老字号回归

阔别12年的老字号西点品牌“老大昌”回来啦!同为老字号的“哈尔滨食品厂”也重新开张。冰糕、西番尼、哈斗、咖喱饺……这些专属上海老克勒小资生活的招牌美味全都回来了。快来淮海路寻觅阿拉上海人的“哈根达斯”吧!

交通：地铁1号线陕西南路站

乍浦路：上海最早的美食街

乍浦路拥有上海第一家发电厂、中国第一家电影院，中国第一所美术专科学校……上世纪八十年代中期，乍浦路以美食街的美名享誉上海滩。这里多是一些民营餐馆，以不断翻新的菜式、灵活的价格、贴近性的服务，开创上海美食风气之先。

交通：地铁10号线四川北路站

吴江路：美食街里的一段神话

上海滩美食街里的神话。曾经是一条乱糟糟的小马路，却永远人满为患。它是活在每个上海人记忆中的“黑暗料理街之王”，有谁没吃过小杨生煎、西北郎烧烤?改造以后的吴江路，档次提升了不是一点点，但每到饭点依然要大排长队。

交通：地铁2号线南京西路站

虹泉路：上海欧巴“Style”

因《来自星星的你》而大热起来的新晋美食街。当你站在金汇路虹泉路十字路口，视线所及之处皆是圈圈线线的泡菜文，还以为自己真的在韩国，处处走在韩剧里。还记得年初，去虹泉路吃啤酒炸鸡，那可是朋友圈里最流行的.招呼。

交通：地铁10号线紫藤路站

昌里路：世博园旁的吃货圣地

去上海浦东世博那一带的朋友，一定要去次昌里路。绝对可以让你从头吃到尾!而且消费也足够平民，尤其是夜市生意，好得不得了。位于上南路昌里路路口的三钢里，充满浪漫的欧陆风情，最适合吃饱后散散步了。

交通：地铁8号线成山路站、7号线长清路站

天钥桥路：资深吃货的根据地

位于徐家汇商圈背后，从美罗城稍稍一拐，就到了天钥桥路。整条路全长不过1000多米，大大小小的餐饮店将这条小路挤得热热闹闹的。年头久的老字号定有自己的独门功夫，新铺子就更加千奇百怪、噱头十足。

交通：地铁1号线徐家汇站

辣肉丝面”等诸多在上海滩吃货心中响当当的摊子，这里俨然变成了午夜不睡的夜猫子好去处。

交通：地铁10 号线新天地站

仙霞路：品牌美食的创业地

作为一条老牌而口碑悠久的美食街，仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味，仙霞路上不单种类齐全，有些品牌连锁菜馆最初是在仙霞路创业的;仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调，茶坊、酒吧，玩具吧，那里有情调，价格也可以接受。

交通：地铁2号线娄山关路

上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些？

万寿斋――理想海派小吃店

三鲜大馄饨：

这家店不大，人挤人的，但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，来一碗三鲜大馄饨，甜甜的香香的饱饱的……

兰桂坊――上海滩面之王者

黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子：

这里说得是一家本帮面菜馆，这个上海美食密度最高的地方这里的面，是上海第一的。招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事。

绿波廊――上海正统点心

桂花拉糕，眉毛酥：

绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意。

美新点心店――汤团上海第一

鲜肉汤团：

上海最好的汤团在哪里？这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号！

阿娘面馆(泰和饮食店)――上海最火的面馆

黄鱼面＋雪菜，蟹粉面：

这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右。

佳家汤包――上海最好吃却最拥挤的小吃店

虾肉汤包：

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。

北万新――上海的包子

肉包：

生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

包旺锅贴――锅贴上海第一

锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕：

包旺锅贴――锅贴店的招牌菜自然是锅贴了，他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色，薄且带一点韧性，吃时仅咬开一个小口，慢慢的吸干锅贴里的鲜汤，吸干了汤，然后蘸些醋，一口一口的吃尽皮肉，皮糯肉嫩，真是鲜美又垫饥。