八大菜系
：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系
中国的传统菜式有什么？
东北菜：酸菜炖粉条，做法：将上好的五花肉切好，用常规方法炸锅，放入酸菜翻炒，加水，放入五花肉，小火炖！大约40分钟即可。
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文章名称：中国菜系都有哪些?
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