厦门小吃排名前十名？

一、厦门小吃排名前十名？

小吃排名前十的有：一是面线糊

二是沙茶面，三是土笋冻，四是海蛎煎，五是炸五香，六是花生汤，七是烧肉粽，八是厦门薄饼，九是海蛎干粥，十是八宝饭。

二、厦门必吃10家餐厅？

前十名必吃餐厅分别是：第一舒友海鲜姿造(海湾公园店)第二花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)。

第三38号码头餐厅世贸海峡大厦康莱德酒店38楼。

第四鹭江宾馆·自助餐厅鹭江宾馆1楼。

第五梵尔纳海洋文化主题餐厅(环岛路海景店)环岛南路551号(荣誉酒店内)。

第六渔纬港海鲜自助餐厅(加州商业广场店)加州商业广场3楼。

第七马哥孛罗东方大酒店自助餐厅，马可波罗大酒店2楼。

第八海悦山庄酒店·地中海咖啡厅。

第九加餐海鲜自助(宝龙一城店)。

第十匠味 牛肉自助火锅。

三、厦门有什么好吃的特色美食

厦门特色美食有：

1、沙茶面

厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙磨核盯茶面莫属了。

沙茶面，汤底浓厚，端上桌的瞬间有阵阵花生酱和鱼虾的香味飘过来，一丝一丝嵌入胃里，惹的人流口水，圆面条非常劲道，用料更是相当丰富，有各种素食和海鲜、猪杂、卤味等等。

2、海蛎煎

事实上，有很多第一次去吃的人都会对它失望，不过对于那些爱吃生蚝的人来说，他一定会懂这道小吃有多么美味！各个地方的海蛎煎都不一样，厦门的比较软一些，口感还是挺不错的！

3、芋包

这是一道逐渐被遗忘的食物，做工繁琐，一般情况下只有一些老店面才会做，所以想要找到它可能要稍氏顷费工夫。

是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一瞎和样。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫，但你还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。

4、肉粽

第一口咬下去，香甜嫩滑，油润不腻，糯米很粘口，左手蘸着酸辣酱，右手喝着闽南风味的汤，幸福感简直无法言喻。

5、叶氏麻糍

叶氏麻糍白色皮儿里抱着花生、芝麻答、白糖混合的馅儿，糯米团软糯筋道不粘牙，外面再根据你的选择粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，劲道的糯米皮混合着花生、芝麻的香味，就涌入口中，甜而不腻，唇齿留香。

1.油炸厦门牡蛎

蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎，是闽南最传统、最受欢迎的小吃，也是家常菜，味美糯香。如果再加一点沙茶、辣酱等调味品，或者加鸡蛋一起炒，味道会更鲜美，味道会更香。

2.花生汤

花生汤是一种具有独特厦门风味的甜味唐家菜。比较有名的是中山路的没斗黄泽和花生汤，有50多年的历史了。

3.鸭肉粥

来厦门的朋友要尝尝厦门的特色鸭肉粥。同安区郁秀路的永凯鸭肉粥，是很多同安人的深夜粥店，从小吃到大的都有。质量好，价格低，成分丰富。

4.燃烧的草

烧草是闽南和台湾省的特色饮品，是夏季的圣物。

5.冷冻竹笋

闽南传统小吃，色香味俱佳。起源于泉州，流行于厦门，名气很大。这种虫子做成美食，晶莹剔透，鲜美可口，味道特别好。很多外地的朋友都不敢吃。它也被称游尺为福建的外来食品之一。

6.厦门烧腊饺子

厦门烤肉粽是福建名菜，是历史悠久的闽南馅饼肉粽的代表。福建的粽子种类很多，有咸粽子、甜粽子、肉粽子等。厦门烧腊粽子油油的，红红黄黄的，有光泽，品尝起来很诱人。

7.沙爹面

这是厦门著名的小吃，沙爹面，福建菜小吃，浓香的特制沙茶汤头，并配有你喜欢的配料，如鱿鱼、蛤蜊、鱼丸、大肠、豆腐等。，连汤都完全可以喝。多么荣幸啊！

8.马蹄酥

酥脆的马蹄铁，名为“甜饼”，是厦门和泉州的一个著名景点。其中，同安的马蹄糕最为著名。上等面粉和红豆为原料，辅以坚果，用糯米发酵而成。中间细，四周粗枯磨磨，形似马蹄铁。酥、松、软，色香味俱佳。

9.厦门煎饼

煎饼就是春饼和春卷，是厦门有名的地方。q薄薄的饺子皮里包着竹笋、豆干、豆芽、鸡蛋丝、虾仁、肉丁等馅料。咬一口，软软的，甜甜的，很好吃，风味独特，而且不油腻。在厦门，家家户户都有在节日吃煎饼的习惯，尤其是在清明节。

10.花生酥

厦门花生饼是厦门著名的中式糕点，原名贡糖，又称酥糖。酥糖的主要原料是花生和砂糖。成品脆甜可口，入口即化。配茶再好不过了。

四、厦门旅游美食推荐厦门旅游必吃的美食有哪些

厦门美食包含了东南传统的特征，在近代又融汇了天南地北的美食精髓，现在的厦门可以吃的美食非常多，符合不同地区的人们的口味，下面给大家分享厦门最详细的美食攻略。

厦门是一个不需要攻略的地方，到过两次，游览了那些大众的景点，曾厝_、哪嫌鼓浪屿、厦大等一个都没有落下。

没有攻略，没有计划，走一走岁月沉淀的文艺街道，听一听回荡街道的琴声，品一品最为地道的美食。

其实，厦门是一个讲究情怀的地方。仔细品味，发现厦门其实很有味道。

这一次去厦门，主要是为了美食。和前两次一样，从木鸟短租上订了民宿，选了一间喜欢亏缓颂的风格，同样的小清新，不一样的装饰和房东。

通过前两次的经验发现，旅行体验如何，很大一部分取决于住宿和房东带给你的东西。

这间民宿偏向于清新极简风，屋里没有任何的冗杂，主白色调配上一些绿植，显的尤销郑为清新明亮。

房间里有很多房东个性化的装饰和摆设，墙上的挂布和油画，把房东的职业和爱好体现的淋漓尽致。没错，这是一个摄影师房东。

民宿在厦大沙坡尾附近，是一栋老花砖房，用房东的话说，这样才显的有味道嘛！

在预订之前也提前问了房东关于厦门的美食历史，房东说关于历史他不太清楚，但哪里的好吃他很明白，可以帮我们推荐或者带我们去吃。

就这样，三天的厦门美食之旅开始了。尝遍了所有，最终总结了以下几种去厦门必吃的美食小吃。

沙茶面

沙茶面是厦门必吃的小吃之一，它之余厦门，就好比凉皮之于西安，热干面之于武汉一样。所以，到厦门，必吃的美食那一定是沙茶面。

在厦门随处可见卖沙茶面的小店。清晨也好，黄昏也罢，沙茶面成了厦门人必备的主食之一。

三天的时间，我吃了四顿沙茶面，里边的酱汁是一大特色，弄弄的花生酱味，还有它特有的咸鲜，随意搭配鱿鱼、花蛤、虾仁、鱼丸等辅料，满满的一大碗，直到把沙茶面里的汤喝光才肯罢休，满足极了。

姜母鸭

十里飘香的姜母鸭成了厦门人心中的一道美食。就在客栈的几天，我看到客栈老板点外卖吃了两次姜母鸭。这也足矣说明这只不一样的鸭子在厦门人心目中的地位。

老姜、白天以上的低脂番鸭，加入了二十多位药材香料，淋上米酒和麻油，一口身经百战的老砂锅在火上慢炖，让鸭肉鸭骨酥烂入味，连姜都好吃。

闺蜜从此迷上了姜母鸭，非要向房东讨要做姜母鸭的步骤。以上也是从房东口中听到了。只能记得这么多了。

海蛎煎

海蛎煎又名蚝仔煎，好像这个奇奇怪怪的名字在厦门人口中说出来才好听。

它也是厦门最具风味的传统大众化小吃，以鲜牡蛎为主料，以地瓜粉搅拌，再加入蒜等调料，煎炒而成。本人对它无感，但闺蜜极力推荐，好像对于喜欢吃生蚝的人来说这是一道美食。

土笋冻

土笋冻其实是起源于福建泉州的，后来满满流传到了厦门。

一种色香味俱全的特色传统风味小吃，但吃起来绝对需要勇气。

主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即结成块状，Q弹清透，配上好酱油、蒜蓉等吃起来更美味。

厦门海鲜

最后一个可就厉害了。

选对了市场，你会觉得厦门的海鲜便宜又新鲜。

房东带着我和闺蜜去到了厦门最大的海鲜市场――八市，一番采购下来，仅仅花了200元，回到民宿房东亲手为我们烹饪，并且讲解了海鲜如何最才能最好吃。

一桌实惠又美味的海鲜大餐开始享用！