广州特色美食有哪些?

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一、广州特色美食有哪些?

广州特色美食:

1、广州早茶

喝早茶是广州的特色餐饮文化,已成为老广们生活中不可缺少的一部分,所以茶楼也是遍地可见,三五个好友坐在一起,泡上一壶茶,点上几个茶点,谈天说地。广东早茶吃得点心具有精致,美味,新颖,小巧等特点,品种繁多,不仅好吃,也很好看,绝对是让你大饱眼福和口福。所以来广州不体验一下广式的早茶,那都不算来过。

2、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的一种小吃,遍布广州的街头巷尾,很多人都排着队吃!牛杂又叫牛杂碎,有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等,是牛内脏的统称,牛杂爽口弹牙,就连煮得烂熟的白萝卜也被酱汁浸泡入味,口感非常不错,蘸上甜酱或辣酱,浓香的味道实属一绝。

3、肠粉

肠粉,又称卷粉、猪肠粉、拉肠,是一道用米浆蒸制而成的食品,其以粉皮白细,薄而透,味道鲜美,入口嫩滑而著称,在广州人心中的地位是非常高的一道传统小吃,在广州的每条大街每条小巷都能找到它的身影。肠粉的馅料繁多,搭配鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾仁、牛腩都非常好吃。喜欢广州美食的朋友们,没吃过肠粉就白来了!

4、艇仔粥

广州有着各种各样的粥,其中属艇仔粥最为出名。该菜品是由D家人(又称水上人家)创造的,艇仔粥里食材非常丰富,分别有生鱼片、鱿鱼丝、蛋丝、叉烧肉、花生、鲜虾、油条、浮皮(即炸猪皮),经过细腻烹煮,鱼鲜肉美,粥底绵滑好喝,不仅本地人常食,也受到外来游客的青睐。

5、云吞面

说地道的广州美食,云吞面就有一席之地。云吞面用的是竹升面,既用竹竿手工压制而成的面条,口感劲道;汤头用鱼骨,虾仁等十几种食材长时间熬制而成,汤清澈不浑浊;而云吞皮薄肉多,肉馅儿十足,三肥七瘦,独特的味道,让其成为了粤菜中的佼佼者。

二、请问广州越秀区美食攻略

广州越秀区有什么好吃的,广州越秀区美食推荐

①惠福东风味食街(亚运美食街)

【简介】岭南传统特色美食和东南亚风味美食,以中档消费为主。一条街都是美食,各种口味,各种连锁店和传统广州老店云集,总有一款合你胃口!

【推荐餐厅】银记肠粉、大头虾越式餐厅、泰地道泰式料理店、山窿粉、越茗苑等。

【位置】以禺山路 – 惠福东路为核心的一带。

【交通】坐地铁到公园前下车,D 口出

②东都大世界美食街

【简介】美食街全长 600 米,在这里可以吃遍中外美食,有几十家餐厅可供选择,涵盖世界名菜。据说可以媲美台湾士林夜市,非常值得一去!

【推荐餐厅】香兰印尼餐厅、黄果树(门票)酒楼、板桥日本料理等。

【地址】越秀区广州环市东路 475 号(动物园南门)

【交通】

1、地铁 5 号线在区庄(向东走)或动物园站(B 出入口下,向西走);

2、乘坐 542、26、550、517、518 路公交车在 羊城晚报社站 下车步行至东都国际美食街。

③沿江路西餐酒吧街

【简介】集合众多西餐酒廊和高尚消费场所。

【推荐酒吧】名酒屋、苏荷酒吧 SOHO、BABY FACE 等。

【交通】地铁到 2 号线海珠广场站下车

④流花美食街

【简介】街区包括东风路、人民北路、流花路、盘福路和解放北路。菜品以中档特色美食为招牌,酒家的菜式以岭南传统佳肴和高档菜式为主,中高档食肆较为集中。

【推荐餐厅】新泰乐、仁山人海等。

【位置】流花湖公园和越秀公园的东风路、人民北路、流花路、盘福路及解放北路一带。

【交通】地铁 2 号线至越秀公园站下车,D1 口出,沿流花路西走。

⑤环市东商务美食区

【简介】荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。

【营业时间】11:00- 凌晨 2:30

【推荐餐厅】新荔枝湾、潮濠酒家、蕉叶风味屋、利苑酒家、澳门街、桃园馆等。

【位置】以环市东中央商务的核心区,麓湖路至农林上路之间区域为主轴,建设六马路、淘金路为两翼的区域。

【交通】地铁5号线, 在 区庄站 下车(E 口出)

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三、广州著名小吃街在哪里

对于喜欢吃广东菜的人来说,广州一定是一个美食天堂,在这里有各种各样的粤式美味,让人流连忘返。广州美食最多的地方一定是广州小吃街,广州小吃街哪里最出名你知道吗?广州著名小吃街在哪里呢?为你推荐这几个地方。

广州小吃街哪里最出名:惠福东路

这是一条非常繁华的商业街,在广州可以说是相当的有名,这里浓缩了广州的历史文化,来到这里游玩的人也不少,不仅可以感受广州的文化特色,这里主要是吃岭南传统特色美食,还有东南亚风味美食的,消费并不高,各种老广名店都在这里,可以慢慢找,

推荐美食:

银记肠粉、巧美面家云吞面、富临食府脆皮猪手、大头虾越式风味咖喱炒蟹

交通:

地铁站公园前下车,D出口

广州小吃街哪里最出名:西华路美食街

广州大大小小的美食街其实很多,为什么这里特别出名呢?那是因为对于老广州人来说,这是一条有回忆的美食街,来到这里能够感受到浓浓的老广情,美食多,基本上从街头吃到街尾了。

推荐美食:

腾元生煎、合兴小食店猪肠粉、牛佬牛杂汤、富记鱼蛋粉、沙湾甜品食馆姜撞奶

交通:

地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口

广州小吃街哪里最出名:长寿路美食街

在广州,长寿路美食街是一条独具市井风情的老街,这条老街很有怀旧气息,青石板、小弄巷、老街坊,让不少老广州人都怀念起童年印象。这里是著名的西关味美食街,这里的美食还是很有人气的,比如叉烧粉,烧腊,粥粉汤面等等,遍布街道两边。

推荐美食:

同记鸡粥粉面店、泉记叉烧粉、坚记面店、陈仔烧腊店、西关手磨芝麻糊

交通:地铁地铁1号线长寿路站A出口

广州小吃街哪里最出名:同福路美食街

同福路拥有悠久的历史,也是一条很出名的广州小吃街,建于民国1926年,一条小街,沿路都是中式骑楼建筑,流露出岭南气息。这里也是老广最爱的一条美食街之一,大街小巷几乎到处都是美食店,还有很多老字号餐厅也在这里,到处都是记忆中的味道,所以想要吃地道广州美食还是要来这里。

推荐美食:

森记小食店肠粉、芬芳甜品糖不甩、炸姨奶茶美食虾饼、品味碗仔翅

交通:地铁二号线市二宫站D出口

广州小吃街哪里最出名:洛溪特色风情美食街

美食街有很多的特色菜馆,每一家都很有风格,有农家的古朴,也有闹市的喧嚣,想要吃广州美食,这里绝对不会让你失望,比如粤湘川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜都有,而且还有各地方的风味小吃,菜品一应俱全,很多来过的人都比较满意!

推荐美食:

小龙虾、红烧鱼、许多东北菜都不错

交通:

125、129、202、221、247、288、301

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