说一下我自创的家常豆腐.
材料:嫩豆腐、生粉一勺、豆瓣酱
制作方法:
1、豆腐冲水、沥1分钟。
2、锅里倒适量的油（看豆腐的多少放），烧至八成热火，把豆腐整块放进去，然后用铲子打碎。（碎到什么成度就看自己喜欢了），炒一两下，放豆瓣酱进入翻炒
3、把碗中的生粉倒一点凉白开，搅均匀。倒入锅内，翻匀了。
4、撒少些葱花，出锅。
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文章名称：有哪些简单的家常菜
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