苹果是最好的水果吗?最佳食用时间是几点?

苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。苹果也是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。那么，苹果是最好的水果吗?最佳食用时间是几点?

“一日一苹果，疾病远离我”，相信这句话也深入人心，也有不少的人是因为这句话而爱上苹果的。但是民间也流行着这样一句话“早上吃苹果是金，下午吃苹果是银，晚上吃苹果是铜”，照这样来看，吃苹果只能早上吃了，这种说法到底对不对呢?

问题一、苹果能不能空腹吃?

1、对于健康人而言，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成分并不复杂，而且很容易消化。对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。因为苹果中含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。

2、但对于有些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。

此外，对于有血糖波动者也忌空腹吃苹果。因为苹果的含糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。

问题二、吃苹果的最佳时间?

1、 早餐时

早餐时可空腹吃苹果。在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。

2、 睡前

睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠。但是如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话，就会伤胃。

3、饭前

将吃水果安排在饭前半小时左右；更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。饭前吃水果还有一个好处，可以减肥，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要的人很有帮助。

本文介绍了苹果是最好的水果吗?最佳食用时间是几点?相信大家已经认识到了苹果的营养价值不容小觑，而吃苹果的时间必须要科学才能把苹果的价值发挥到极致。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重的地区，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。