运动完吃饭会胖吗

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很多人每次运动完都会有想要喝水、吃东西的欲望,但是运动完吃饭会胖吗?运动后喝水是很正常的,但是不能立刻吃东西,会对胃有一定的伤害,半小时再吃饭就可。但要说到发胖的问题,还要注意吃饭的量,不能因为运动后消耗的很多而把饭量比以前涨了很多,这种吃法是一定会胖的,可根据运动量的多少来就餐。

这种运动过后的饮食我们称它为补偿性饮食,运动过後一点补偿性饮食似乎在所难免。但是,我们真的需要补偿性饮食吗?再者,我们该怎麽吃、吃甚麽才是重点。

该不该补偿自己

补偿性的饮食取决于你运动前是否有饮食,以及你的运动项目及时间。多半来说,如果你在运动前两三个小时有少量进食,那麽你运动後其实不需要做补偿性饮食。如果你的运动强度只是一小时的轻松运动,而不是有强度的训练,其实只一瓶水或是一杯豆浆就可以补足你体能所耗。运动後补偿性的饮食对身体不会造成负担,但是对心情会,往後你会很习惯在运动过後满足口腹之慾。

轻量运动30分钟内,你只需要于运动过後补充水分;中强度训练30分钟内,你需要水分或是含电解质的饮料为什麽我们不说是运动饮料呢?因为市面上购买的运动饮料甚甜;中强度训练30~60分钟,你可以喝点豆浆之类的点心,然後等到正餐时间再好好饮食。

很多时候补偿性饮食是不必要的,因为事实上包含体力与肌肉的作工负荷都还不到过耗的程度。就像补肝醣的说法,总让我们误解竞赛前一晚可以胡乱地大吃大喝是同个道理。

吃单纯的食物

补偿性饮食会累积成一种习惯,让你无视于低中高强度训练的差异,哪怕你只是轻松地跑个15分钟都会把甜滋滋的甜汤送进肚子里,确实运动过後的饮食不易形成体脂肪,但错误的吃法与化合食物却会增加你的消化负担。

碳水化合物:蛋白质 比值= 3:1

吃单纯一点的食物,地瓜、馒头、马铃薯或是沙拉,一来可以避免让身体累积消化负担,二来越单纯的食物越健康,请避免食用化工甜汤、或是防腐剂、防氧化食物;此外,进食也应以碳水化合物为主、蛋白质为辅,而不是「高甜度」的食物为主水果除外。如果碳水化合物比例过低,恐会造成血液中的氨基酸被吸收的速度缓慢,在血液中滞留较久反加重肾脏负担。

为什么不能吃甜汤甜食

「因为你的运动後补偿性饮食是为了修复身体组织,不是吃爽的。」

热量管控不超过

补偿性饮食照饮食比例较偏向点心跟下午茶的热量值,而不是正餐,所以无论你做甚麽样的运动跟训练,都请避免暴饮暴食。如果你的补偿性饮食是鸡排加珍奶,一周两到三次,你会发现尽管「持续运动」但体重仍会「持续上升」的梦靥。

一般来说,总热量摄取维持在300卡上下就可以了。一根香蕉大概120卡、低糖豆浆大概200卡;肉粽一颗350卡、蚵仔煎一份300卡;珍珠奶茶500卡、鸡排一份650卡。屏除掉「油炸」、「高糖分」、「多工烹调」、「重口味」这几个关键字,至少可以避免吃进高卡路里的食物。

把每一回的补偿性饮食都当成吞服「热量毒药」,自然你就会明白少量与单纯的重要性。

补给要早肥胖就晚

运动後半小时到一小时,是补偿性饮食最好的时间。热量并不会被当成脂肪储存,而是拿去修补损耗掉的能量与组织。但越晚吃东西,修补效果就会相形下降。延迟进食会使得肌肉被迫分解肌肉蛋白来替补能源空洞,之後当你进食时,所食营养分配回肌肉的比例下降,而让营养分配到肌肉除外的组织脂肪与肝脏。

夜跑运动完两小时後才进食,其实就跟吃宵夜是一回事,姑且就不叫运动後补偿性饮食了。

由几个以上的关键,当大夥练跑完要前往吃些点心聊天时,你必须要先考虑「今天的运动是否需要热量补充」,然後再考虑该吃甚麽,要怎麽吃才对。正确的补偿性饮食会让你变得强健,错误的补偿性饮食只会让你腰围宽上几寸。

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