黄山市小吃?

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一、黄山市小吃?

1、中和汤:清澈味香、鲜嫩不腻。

2、臭鳜鱼:风靡大江南北的菜肴。

3、毛豆腐:口感绵密、鲜美可口。

4、醉蟹:肉质细嫩、味道鲜美。

5、千层锅:味道适中、肥而不腻。

6、黄山烧饼:香酥可口,非常好吃。

7、腊八豆腐:深受各路食客喜爱。

8、桃脂烧肉:质地绵软、营养丰富。

9、蕨粉圆子:口感筋弹、味道浓郁。

10、黄山双石:味道鲜美、营养丰富

二、黄山有哪些好吃的美食

黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等。推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团,置于碗内的小麦粉上,双手捧碗,反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待飘浮水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。“豆腐老鼠”细嫩鲜美,老弱妇孺咸宜,调养病体也是极佳的食品。还有一品锅,黄山人冬季常吃的一种火锅。“一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。黄山的交通四通八达,不管是市内的公交、出租,还是航空、铁路、公路、水运,都十分方便,出行非常便利。

三、黄山地区有什么好吃的?

黄山美食

臭鳜鱼,是黄山名菜,一端上来果然一股臭味,但是和臭豆腐一样,臭里有鲜香。

黄山炖鸽,是安徽传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。

冬瓜饺,是黄山的特色小吃,冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。

伏岭玫瑰酥,是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

臭豆腐,俗名“大呆臭”,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。它与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。 

四、黄山有什么好吃的啊

你好!黄山的小吃很多的,臭豆腐(闻起来臭,吃起来香),毛豆腐、梅干菜等,但是你一定要找对地方哦

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