要什么样做才可以做到一个好吃的京都骨

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一、要什么样做才可以做到一个好吃的京都骨

京都排骨

·原料:

猪排骨325克,鸡蛋1只,葱姜末10克,酱油20克,绍酒15克,白糖50克,醋25克,麻油15克,面粉50克,水淀粉10克,花生油500克。

·做法:

①猪排骨剁成2.8厘米长的小块,加入绍酒5克、酱油5克浸渍一下,再磕入鸡蛋1只拌匀,加入面粉浆起;

②炒锅上火,舀入花生油烧至六成熟,将排骨投入锅内,用铁勺拨散,炸透,用漏勺捞起,待油湿烧至八成热时,再投入排骨复炸至酥脆,倒入漏勺沥油。炒锅复上火,放少许油、葱姜末、绍酒、酱油、白糖,再加入清水少许烧沸,用水淀粉勾芡,加醋、麻油,倒入排骨,颠翻均匀,起锅装盘即成。

二、我喜欢的几个美食博客,看看大家都喜欢什么类型的网站?

这个我喜欢!谢谢!

三、帮忙起个好听的美食博客名字,谢谢伙伴们

滴粒喜食 [delicious 谐音] 感觉棒棒哒!

四、我想尝试写美食博客,该怎么收集资料怎么下笔

其实很简单的,我也在做。先从身边开始做起。你当地有些什么好吃的小吃,把当地出名的小店用相机和文字记录下来。还有平时有喜欢的美食自己动手,也用相机和美食记录下来。

可以从美食的味道,环境,特色这几个方面下手。有机会出去旅游也跟着记录下来,日积月累,你就发现可以出书了~

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文章名称:要什么样做才可以做到一个好吃的京都骨

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