杭州有哪些名小吃?

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一、杭州有哪些名小吃?

杭州小吃

1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以莫须有的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:油炸桧吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。

2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.

6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

8、幸福双 知味观在卖的。

二、杭州有那些特色小吃呀?

东皮肉还有龙井虾仁

三、杭州有什么小吃?

供联门口的臭豆腐 杭州就一家噢

四、杭州的小吃都有什么

西湖醋鱼。西湖藕粉。西湖龙井。龙须糖。葱包烩。建议去知味观吃小吃去

五、杭州有什么好吃的啊 ?

杭州唯新肉制品很出名的,肉松和猪肉脯最好吃了,可以买点带回家

六、杭州有什么美食?

杭州的特色小吃还蛮多的

·小鸡酥 ·榴莲酥

·雀巢鸟窝 ·麻球王

·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕

·豆沙包 ·天下第一包

·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面

·香炸雪梨 ·片儿川面

·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭

·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花

·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜

·蟹黄小汤包 ·核桃冻

·葱包桧 ·餐包

·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺

·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕

·豆香麻糍 ·空心南瓜饼

·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆

·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭

·明良生煎包 ·大华酥饼

·太子麦蕉 ·贵妃松花饼

·新丰小吃 ·红烧牛肉面

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文章名称:杭州有哪些名小吃?

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