圣诞节有什么习俗

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一、圣诞节有什么习俗

圣诞节有什么习俗?

圣诞节习俗一:装扮圣诞树

圣诞树的习俗来源于德国,是由一些常青树砍伐而成,常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产,礼品象征着东方博士向耶稣献礼,圣诞树上的手杖,是牧羊人的手杖,倒转的拐杖与耶稣名字首字母形似,就也象征着耶稣。圣诞树上的银色彩带象征着圣洁,金色的彩带象征荣耀。蝴蝶结象征这把人和神紧紧地连在一起,神永远爱着世人。

圣诞节习俗二:互赠圣诞卡片,圣诞信件

圣诞节习俗三:给亲友送礼物

这个传统来自于耶稣出生的时候,三位东方博士给耶稣送来贺礼。因此每年圣诞节的时候,亲朋好友都会互赠礼品。圣诞老人赠送礼品的传说也源自这个故事。传说在每年的12月24日,有圣诞老人驾驶驯鹿拉的雪橇到各家各户送礼物。

圣诞节习俗四:唱圣诞歌

当圣诞歌响起的时候就是人们准备圣诞节的时候,人们在圣诞节前几周就开始播放圣诞歌曲了,无论你身处何地都能听到圣诞歌曲。

圣诞节习俗五:制作圣诞美食

很久之前,人们就会在平安夜吃一些特殊的美食,比如梅花粥。随着时间的推移,人们在圣诞节吃的东西也越来越多样化,比如果脯等。随着生活水平的提高,最受欢迎的美食莫过于是圣诞蛋糕了,现在圣诞蛋糕样式越来越多,但大部分还是以鸡蛋、黄油加上水果制作而成的比较多。圣诞蛋糕已经成为圣诞节晚宴上不可缺少的一部分了。

在圣诞节还有一个很受欢迎的食品是――烤熟的玉米粥,人们会在玉米粥上面加奶油果仁,使得玉米粥品尝起来满口清甜。还有一些家庭喜欢在猪的嘴巴里放一个苹果,大户人家在圣诞节请客的时候也会在餐桌上放一头猪。

圣诞节有什么习俗的话,像我们这边圣诞节是没有什么习俗的,国外的话基本上就是要吃火鸡。送礼物

二、哪些美食适合圣诞节时食用?

1、黑胡椒 冰沙

第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅,主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上,撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下,确实加上胡椒后更好。一方面,味觉体验上更丰富,另一方面,黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体。

之后,我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时,都会加一点现磨黑胡椒。

2、海盐 冰淇淋

做甜品的时候,想要更好的衬托出甜味,往往都会加点盐。在冰淇淋上加入优质海盐,也是相同的道理,好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味。好一点的海盐,可以试试法国的盐之花。即使买回家的盒装冰淇淋,也能变得更精致美味。

3、八角 肉桂 丁香 柠檬 红糖 红葡萄酒

这款酒在国外,一般是圣诞时候喝的。但我觉得风味很好,又很温暖,是冬季的美味佳饮。做法很简单,一瓶750ml的红葡萄酒,100ml的水,一颗八角,一小段肉桂,两三粒丁香,半个柠檬,一大匙红糖,一起丢在锅里,大火两分钟后转小火煨一个小时,不加盖。最后滤掉调料,放凉一点就可以喝啦。

4、红葱头配鸡肉

这是一个台湾常见的搭配,红葱头英文名是shallot,经常会出现在西餐和广东的一些菜里面。红葱头有三个做法。

一个是生的红葱头,加油加酱油,然后拿来蘸白切鸡,稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实是令人叹为观止。

一个是葱油鸡,把红葱头铺在鸡肉上,直接蒸熟鸡肉,最后淋上热油和酱油,和白切鸡相比,辛辣味没有了,但香气却变得不一样了。

第三个做饭,是红葱头用油炸,炸到金黄色,制成油葱酥,然后拿来配鸡肉一起吃(或蘸酱),也是完全不同的口味。

火鸡 披萨 苹果 牛排 猪排 杏仁 苹果派

三、奥地利圣诞市场上的十大美食

每年 圣诞节 前一个月左右,欧洲各国的圣诞市场就陆续开张了,市场上除了精美的圣诞相关工艺品以外,就数美味的传统 小吃 吸引人。在这么多圣诞市场中,音乐王国奥地利的圣诞市场一向被认为是不容错过的,那么就让 老黄历 为你介绍,奥地利圣诞市场上的十大美食。

油煎香肠(Bratwurst)

无论何时何地,烤香肠都在德国占有一席之地。或是配上酸菜和土豆泥,或夹在面包里,再抹上一层厚厚的甜芥末或是番茄酱。

可丽饼(Crepes)

可丽饼虽然是法国的特色小吃,但在奥地利的每个圣诞市集上都能买到,其做法和煎饼果子大同小异,只不过一般是甜味的,吃的时候会在饼内加入糖、果子酱、新鲜水果或巧克力榛子酱,有时也会加入黄油。

薄面卷(Strudel)

薄面卷起源于哈布斯王朝,后来成为了奥地利的经典美食。薄薄的面皮包裹着热乎乎的馅料,或甜或咸,如苹果酱、肉酱、火腿等,外面是一层糖粉,再浇上一层香浓的香草酱,美味挡不住。

匈牙利风味司康(Lángos)

司康吃起来像我们的油饼,是匈牙利传统美食。有几种吃法分别是配上酸奶油、羊乳酪和“Letscho”,也就是熏洋葱、辣椒和西红柿的混合物。此外,司康流传西方国家之后,又出现了甜的口味,通常是撒上糖或抹上果酱吃。

油炸蛋糕(Schmalzkuchen)

这个油炸蛋糕说起来其实没什么特别的,就是炸甜面团,再撒上白糖,但是几乎在每个圣诞市集都需要排队等候。

烤杏仁和坚果(Gebrannte Mandeln und Nüsse)

坚果摊是每个圣诞市集必不可少的。奥地利圣诞市场里,各式各样的坚果应有尽有,烤熟后裹上一层糖浆,再装进精美的纸袋里。

奥式“糖葫芦”(Schokoladenfrüchte und glasierte Früchte)

裹上巧克力或糖浆的水果,可以理解成奥地利的“糖葫芦”。

土豆饼(Reibekuchen)

一般会配上苹果酱食用。

烤板栗(Gebratene Maroni)

这种烤板栗是没有糖的,奥地利人不会炒,所以直接用烤的,不过由于板栗本身质量不错,所以滋味也是很香甜的。

棉花糖(Zuckerwatte)

最受小朋友喜爱的棉花糖,也是奥地利圣诞市场中很常见的小吃。

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