法国有鹅肝，日本有和牛，那中国有什么顶级食材？

法国有鹅肝，日本有和牛，那中国有什么顶级食材？

在中国没有绝对意义上的顶级食材，我们看中的烹饪方式，只有顶级的做法，没有顶级的物品。自信点，随手一把大白菜都能做出顶级的。东北有松蘑，内蒙有羔羊，山东有黄河刀鱼，湖北有中华鲟鱼，贵州有茅台。葱烧海参，鲅鱼饺子等这种海产品系，能做出海外没有的味道层次；扒肉条，蒸丸，红烧肉等等，能把肉的香味释放出来，如果再用题主说的更精美的肉的食材，那味蕾弊银绝对是享受。

中国是发展中国家，我们比的是方便和实惠，比的是口感和特色，比的是健康和受众。因此，兰州拉面、沙县小吃、哈尔滨饺子遍布中国大街小巷，滋养着男女老少云南香格里拉山民的松茸，基本被预定，采到四个小时后就巳经端上了日本韩国顶级酒店的餐桌上。俄罗斯的鱼子酱不如中国的，中国台湾海峡生产的墨鱼子酱，被列入世界四大美食。

中西攴席满全球！东西南北，五湖四海遍满特产，陆有奇珍古藏山珍，海悔漏有丰富奇品海味。河溪清静丽水出贵食品妙味！如此，中华大地天下食品奇材满神洲。宫延大菜一串串，那个不是顶级呱呱叫，光听名字都甩它们一万年，论美食，谁人敢与争霸，论食材，天上的，地下的，水中的，山中的，山珍海味，样样精品。

可根据个人口味特制瘦、肥或中介口味。猪血丸子实为中国腊味名品，湖南省腊味代表，只可惜出自民间灶上o制，而且生猪血租前宴是i刀时喷出来的猪血中国的饮食，可以一个月每天三餐不重样，法国只能拿个鹅肝？中国豆制品都能做出一桌不同的菜。各大菜系，以及地方菜，以及中西结合的创新菜，啤酒鸭，可乐鸡。

法国有鹅肝，感觉太腻；日本有和牛，可烹饪方式不大能接受；俄罗斯有鱼子酱，不过腥味太重……总而言之，身为中华儿女，还是最爱我们自己的中华美食。在我们中华美食中你认为什么是顶级食材呢？那当然是国宴级别的满汉全席了。

满汉全席

中国的菜多种多样，想要挑选出一道美食作为中国的国菜是非常困难的一件事，在以前古代的时候，我国最具代表性的菜也就是满汉全席，每一个菜代表著一个特色，而且在中国每一家吃饭的时候基本上都会做一桌子的菜，而且每一个菜有每一个菜的特色，并且都非常美味。

雪蛤

雪蛤在东北是一种很名贵的食材，吃起来特别的鲜嫩，还有补脑、润肺等功效，由于弊扰乎现在雪蛤的含有量大减，已经被世界自然保护联盟列为易危物种。雪蛤是在我国东北地区才有的一种租悉林蛙，将以用于烹饪主要针对的李谨是从雪蛤中提取的雪蛤油，也有的地方喜欢将其称之为是雪蛤膏，是这种雌性林蛙的输卵管所在，这种食材不仅味道甘滑，还有较强的药用价值。

黄金蟹

黄金蟹，被人们称为“蟹王”，原因就在于黄金蟹太难得，概率大概在1000:3左右，其他螃蟹不同的是，黄金蟹体内肥美的蟹膏会逐渐融化，浸润到蟹的各个部位。最后这只青蟹会变成通体金黄，蟹肉也成了金黄色，蟹膏的油脂和蟹肉融合在一起，满嘴浓郁的香味。

松茸

松茸是一些树木外生的真菌，具有非常浓郁的香味，现在也是世界上非常珍稀和名贵的药用菌。松茸不管用什么做法做出来的，都是十分美味的，尤其是松茸炖鸡，既能够保留松茸的鲜味和影响，并且还能够吃到鸡肉的香味。

开玩笑的说我国有地沟油……认真的说，太多了！法国、日本不论是国土搭慎面积还是人口就是相当于我国的一个省而已，我大中华每个省都有好东西、都有顶级食材，不论动物或者植物每个省每个地区都有顶级食材。海里的就不说了。长江河豚、刀鱼、鲥鱼等等；黄河鲤鱼；阳澄湖大闸蟹、东北的槐迟山珍、黄、渤海的海味；南方的鸭子北方的鸡；宁夏的滩羊川藏的牦牛；宣威的火腿北疆的风干牛肉。以上还有等等，太多铅枝李太多了。我个人认为，是个人认为啊！我吃过最好吃的（顶不顶级就算了）就是东经8，北纬三十九的水域里的海蛎子。

中国的食材多了，猪蹄子、猪大高蠢凳肠、猪尿包、猪血、鸡爪子、鸡头、鸡胗、羊蹄、牛肚、牛鞭，这些下脚料中国档察人都吃，而且有些还不便戚旅宜，猪蹄子好几十元一斤。

我觉得中国顶级时才有松茸，乌鱼子，长江刀鱼，白牦牛，黄唇鱼等等 这些都会成为中国的顶级食材。

小时候去秋游，你都爱吃哪些零食？

辣条

这简直是我小宴察时候的最爱！好吃到停不下来，小时候5毛钱一袋桥瞎，每天的零花钱都买它了，哈哈，当然秋游一定也不能少了它。

薯片

薯片就是秋游的灵魂，书包里不装几袋薯片，就总感觉少点什么！薯片把书包撑满！才是小时候秋游最大的满足。

咪咪

香香脆脆的，走哪里可以随时拿出来吃！小时候秋游必备小零食！

无晌消茄花果

酸酸甜甜的，不要太好吃！

小时候秋游最喜欢带的零食如下：

一、口红糖：小女生的最爱，涂抹一点贺哪册在嘴唇然后再舔掉，比抹润唇膏更滋润。

二、戒指糖：多少人希望结婚收到大钻戒，这款戒指糖完全满足小女生的虚荣心，戴在手缓带上不但好看。

三、西瓜口香糖：西瓜造型的口香糖，很容易融化

四、话梅糖：用麦芽糖包裹着酸酸的话梅，吃起来甜中带酸，让人越吃越上涂抹一点禅宏在嘴唇然后再舔掉。

五、火鞭糖：印象君记得这个叫做“火鞭糖”，但查资料发现各个地方名字不一样，还有叫粘牙糖。一毛钱10个，买一挂可以慢慢吃一天。

小时候去秋纳塌游，我会带午餐肉。小时候没少被这东西恶心过，咸而无味的肉片，味同嚼辣的口感还有开罐头时的麻烦，但是无论多讨厌洞或圆他上学，秋游的时候还是团铅会带上一罐。

康师傅，冰红茶冰绿茶。康师傅的冰茶，你说好喝吧的甜的要死，说不好喝吧，别说小时候现在学生秋有还是会带上一大瓶

乐事薯片。薯片界的半壁江山。秋游时消耗速度最快的零食就是薯片。

还有就是双汇的王中王火腿肠。其实呵午餐肉相比火腿肠不但更易于携带而且打开方便。也方便发给小伙伴们分享。

童年秋游吃的零食介绍如下：

一、玉谷棒

那时候，炸玉谷棒的大伯开着拖拉机来到村里，孩子们一看见就以最快的速度冲回家，催着妈妈装米拿糖拿最大的袋子去炸。

一口咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透渣伍着一股淡淡的米香。吃落腔梁脊口消的乐趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，边写作业边吃，心满意足。

二、爆米花

炸米子的正确吃法是，抓一大把，往嘴里一塞，完了两手一拍，先干点儿别的事儿，等待嘴里的食物下咽。炸米子，你可能没见过，但一定听过它发出的声音，巨大一声“嘭”，太有魔力了，小伙伴们一边捂住耳朵，一边往跟前凑。

三、红薯片

一到秋季红薯丰收的季节，妈妈总会晒很多的红薯干，直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。油炸一下，香脆可口，真是怎么吃都吃不够。

四、焦麻叶

过年的伍渗时候，很多人家里都会做焦麻叶。做法很简单，就是一张方形的面皮中间划一刀，然后翻几下，然后油炸，~它吃起来很酥脆，特别是刚出锅的~经常是母亲一边炸，我们一边偷吃，有时候还会因为偷吃而不小心烫了嘴。

五、麻糖

一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖，和着糯米粉，夹杂着金属敲击的叫卖节奏，不停勾引过往的味蕾，吞咽的涎水。敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去，糖块就递到你手中。掰下一小块入口，黏黏的，慢慢地融化在口水里……

小时候，遇到老南瓜，一定要挖出瓜瓤，淘洗一下，捡出南瓜子晒干，在锅里炒一下，撒一丁点儿盐。抓一把，边走边嗑，那叫一个香啊

六、棉花糖

棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物，一层层地包裹着却不臃肿，像是天上的云朵，卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。

1、贺橘爆米花

拉个地板车一进村，小伙伴就围着，等着谁家爆米花。顺便吃点。哈哈。这种老式火烧爆米花机似乎在现在的小巷口也能见到，就是很香很吓人就是了，经常都要胆战心惊地等着“嘭”的一声，每次觉得当吃货都是冒着生命危险的！

2、糖水罐头

罐头是我们小时候，最爱最爱的食品。

3、冰棍

是糖和水做的，也没有奶油，可是吃着好好吃。那时候的禅灶团冰棍排着队才能买到。那个时候没有冰箱，让冰棍保存的方法就是一个密封的木头大箱子，然后里面有厚厚的棉被，当初还是小萌妹的你们一定跟在后面追过，小手里攥着两毛钱的纸币。

4、高粱饴

有一块了，小伙伴辩芹叫到一块，一人添一下，不舍得咬。一块糖差不多能吃半个多小时。