昆明特产美食？

昆明特产美食？

鲜花饼，我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼，他是用玫瑰花做的，现买的我觉得好吃的有几个牌子：花满楼，我觉得这家第一好吃，还有潘祥记，嘉华，冠生园等都不错！最有趣的是自己采摘玫瑰花自己做，记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做，那个味道也非常棒！昆明像这样的地方还有很多，感兴趣的小伙伴可以自己搜了去，奥利给。

云南必吃美食，去云南旅游别错过，每一款都是舌尖上的美味

云南有壮丽的自然景观，独特、多元的民族文化，大自然赋予了云南独特的魅力。 美食 必不可少，每一种都是好味道，去了可不能错过啦！看看你都品尝过哪几种吧

野生菌火锅

打开百度APP看高清图片

野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美，深受无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌，多样的森林类型・、土壤种类以及独特的气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，种类多，分布广，产量大。

去云南吃菌，服务员都是先把东西端上来煮，不给碗筷的，问了才知道，说有的菌不煮到一定时间吃会中毒的，怕客人不了解忍不住先吃就不给先上筷子。听完让人哭笑不得，它有毒还有人吃它，当然是因为它富含多种维生素、优质蛋白有益于人体 健康 的成分，种类多样，吃起来富有层次感，去云南最不可错过的一味 美食 。

过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，过桥米线的主要食材就是大骨头和米线，配料也是非常多。吃米线最重要的是它的汤底怎么样，汤底做好了，这碗米线也就成功了。

吃米线时要先吃肉，在祥正它最嫩滑鲜美的时候放入口中，吃完荤菜再吃点素食解腻，最后我们喝汤收尾，还不烫嘴。

汽锅鸡

汽锅鸡因其营养丰富鲜嫩可口而深受广大群众的喜爱，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，桥贺其主要食材是鸡谨消悔肉，主要烹饪工艺是蒸，在很大程度上保持了鸡的原汁原味，有补虚 养生 、补血、健脾开胃的功效。

大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，其做法是将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。锅中沸滚，飘红映绿，色彩绚丽。趁热食用，鱼肉嫩、味道鲜美，营养丰富，配上一碗米饭，吃个两大碗不成问题。

宣威火腿

宣威火腿 历史 悠久，其特点：只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

沾益辣子鸡

沾益辣子鸡，是滇菜的代表作，其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺，辣而不辛、食和味醇，此菜成色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。

沾益辣子鸡，是滇菜的代表作，其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺，辣而不辛、食和味醇，此菜成色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。