去台湾逛哪玩什么吃什么买什么?

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一、去台湾逛哪玩什么吃什么买什么?

一、玩

台湾的景点主要以自然风光与历史文化景点为主。整个岛以中央山脉为中心,分为西线与东线两部分。最主要的两大城市(高雄、台北)分别坐落于台湾岛的南北两头。

台湾西部发达,城市众多,也是体验历史文化、台湾传统人文风情的首选之地。拥有包括鹿港、台南在内的多个台湾老城厢。如果想去台湾中部著名的日月潭及阿里山,从西部过去也相对便利。西部还有不少的离岛,其中拥有双心石礁的七美岛与著名的澎湖列岛都在西部。

东部多以县城为主,城市也较少。不过东部陡峭的山势与海相连,是欣赏山海之景的绝佳之选,游客主要会选择花莲与台东停留,不光可以在残垣断壁间欣赏一望无际的海景,还可以前往花东纵谷、伯朗大道等地感受一望无际的鲜花与草原。

台湾最南端的垦丁是台湾著名的海滨浴场,如果想在台湾下海嬉水,感受热带的海滨风光,品尝新鲜的鱼生与可口的热带水果,垦丁则是出行的不二之选。

二、吃

来台湾最主要的一个字就是“吃”,数不尽的特色美食吸引着来自四面八方的食客。想要品尝最正宗的台湾美食就一定要一头扎进每座城市喧闹的夜市中,小小的摊位排列纵横,琳琅满目的美食让人眼花缭乱。这些摊位很多都是经营了几十年的老字号,只有在夜市中走街串巷,品尝这种价格实惠,长相平平但美味十足的台湾小吃,才能真正感受到台湾人对于饮食文化不可替代的追求与喜爱。

1.蚵仔煎

蚵仔煎是台湾头号的美味小吃,以肥美多汁的鲜蚵(蚵仔为闽南语,其实就是牡蛎)加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成饼状。

2.柠檬爱玉

爱玉是由一种叫做爱玉子的台湾独有植物制作而成,取其汁液,置于水中凝固成冻。吃的时候放入碎冰及柠檬汁,清凉解渴,是台湾夏日吃遍油腻小吃后清热去腻的佳品。

3.牛肉面

台湾有很多著名的老字号牛肉面馆可谓是用料十足。不光选取大块牛肉炖烂,还要用牛肉汤下面。做到肉香而不腻、汤味鲜美。牛肉面的吃法最常见的就是红烧了,此外还有清炖、番茄红烧、麻辣等,无论你喜欢淡的咸的、辣的、酸的,一碗牛肉面能带给你的十足的美味体验。台北的永康牛肉面馆、林东芳牛肉面最为著名。

4.芋圆

芋圆是一道传统的台湾甜点。先将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。相似食品还有红豆芋圆、薯圆等。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也可以热食。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆一起吃。

5.棺材板

棺材板是源自台湾南部的一味地道小吃,将西式点心酥盒里放上鸡胗、牛肉、蔬菜等配料,再盖上饼皮即可。因其外形酷似个棺材,顾得名为“棺材板”。这味小吃在台南市流传的最为广泛,味道也最为正宗。台南市的各大夜市是游客在台湾品尝棺材板的首选之地。

6.卤肉饭

卤肉饭,也叫鲁肉饭,源自台湾。据说只有台湾本土的卤肉饭味道才最为正宗。在台湾北部,卤肉饭是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭,五花肉粒软而不碎。肉在几种香料的锅里炖至入味,再浇在热米饭上,一碗香甜,微咸的卤肉饭就大功告成了。

到台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭。

三、购

相信每一个来台湾的游客都不想错过琳琅满目的“台湾货”。这里不光有着数不清的台湾药妆、保养品,还是买原装日货的好地方。各大奢侈品及大众潮流品牌在台湾的价格也很公道,台湾也成为了人们所公认的购物圣地。

在台湾血拼购物首选的两大城市是台北和高雄,这两座城市最为繁华,商场及品牌也较多。新光三越和SOGO百货几乎每座大城市多有,也是游客买品牌货的首选。挑选台湾药妆、保养品主要是在屈臣氏及康是美。这种便利店台湾各地都有,几乎随处可见。在台湾买书也是不错的选择,台湾当地著名的诚品书店是挑选各种国内外图书的不二之选。

二、台湾、香港、日本的美食网站有哪些?

日本《辣妹围裙》《料理东西军》《SMAPXSMAP》《美味绅助》台湾《料理美食王》《型男大主厨》《美食大三通》《食全食美》《大小爱吃》《冰冰好料理》香港《美食自由行》《蔡.澜逛菜栏》《YummyYummy》《玩美假日好煮意》《美女厨房》韩国《美食味对味》

三、台湾哪里有好吃的美食?

Hello大家好,我是麻雀特工Dora,说到台湾的美食呢,是声名在外,令人赞不绝口。今天呢,Dora特地从新加坡飞去台湾,为大家奉上一期关于台湾美食的特别节目。

要了解台湾美食,夜市是必去之地,因为这里是台湾草根饮食文化的荟萃地。台湾每个城市几乎都有红火的夜市,在夜市中不但供应各式小吃,还有各样珍奇货品,如衣服、书包、鞋子、工艺品、铁器,还有一些小游戏等,总之,在那里你能找到浓郁的地方特色与地道的乡土原味,真切地融入到普通的台湾生活中。

要体验台湾独特的夜市文化,?对不能错过六合夜市。六合夜市兴起于1950年代初期,是高雄历史最悠久、最具代表性的夜市。

每当华灯初上,临近市中心火车站车水马龙的六合路就摇身变成行人徒步的美食天堂,海产粥、盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、土?鱼羹等等,一网打尽高雄港都最有特色的招牌美食,创新的异国美食也让六合夜市增添国际色彩。

六合夜市有很多老店,人气依旧强强滚,邓老牌的木瓜牛奶绝对是值得排队的店家,非常浓郁特制的牛奶和新鲜木瓜调制而成,看他那满满的艺人签名就知道。

再来就是六合海产粥,满满大份量的海鲜熬煮出来的粥,也是许多博客推荐的必吃美食喔!

六合夜市拿下网络票选台湾人气第1名、最环保、最友善、最有魅力、最好逛的夜市5项冠军,也难怪观光客来到高雄一定得到这里方能不虚此行,美食吃到扶墙而归。

六合夜市地址

台湾高雄市新兴区六合二路与中山一路口

六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程,沿中山路直行后右转至六合路即可到达。

民以食为天;食是一种文化,台湾也不例外。称台湾为“美食 岛”,或者说“食在台湾”,都不过分。台湾物产丰富,粮食充裕,菜果极 多,禽畜甚众,渔产亦多。因此,台湾民间讲究饮食之风特盛。全岛共拥有餐馆约10万家,饮食摊位25万家,走在台湾大小城市的街头巷尾,餐馆、小食店一家挨一家。综观台湾入的日食三餐、宴宾佳馔和风味小吃,大致与闽莱、粤莱相同,但又有以下特色:

第一,台湾的饮食传统源于闽粤,但有变化,具有台湾本身的地方风味。例如闽南著名风味小吃“蠓仔煎”,在闽南是以地瓜粉调蠓仔 和蒜叶丝煎成。食前蘸辣酱或姜醋,通常是冬蠓盛时上市。而台湾的 “蠓仔煎”常年皆有,以地瓜粉和嫁仔为主料,配料陈蒜叶丝外,尚有 韭菜、葱或其叶类菜。食前佐以辣酱、姜醋、沙茶、咖喱、花生酱等。又 如粤民有食蛇者,闽人有食鼠者,而台湾民间鼠蛇皆吃,且创造出别具特色的鼠蛇莱馆,比闽粤更胜一筹。

第二,台湾风味小吃特别多。大陆各省有的,台湾无不具备,而且有许多独具台湾乡土特色的小吃食品;诸如饮料类的木瓜牛奶、爱玉冰、泡泡水、芋头冰等;糕饼类的金螺、银稞、大红色“米糕”等;面食类的度小月面、鳝鱼面等;肉品类的贡丸、山河肉、“棺材饭”等;海鲜类的炒生螺、炒九孔、西施舌、龙虾火锅以及彰化肉圆、基隆甜不辣、新竹贡丸;台南鼎边超;滋补类的四神汤、当归鸭等,无不有其独特风味和乡土气息。

值得一提的是,台湾各地包括各个小镇,都有名小吃,台湾人对此津津乐道。比如,桃园大溪有豆干,台北淡水有鱼丸、阿婆铁蛋和阿给,台北县永和市则有正宗的永和豆浆,新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有太阳饼和阿水狮的猪脚……真是应有尽有。至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等,差不多全台湾的每个小店都有。但台湾朋友会告诉你哪一家最正宗,原因是它已经开了几十年,或者当初这一家是创始人。

比如担仔面,正宗的百年老店就在台南市,行号叫做“度小月担仔面”,在台湾无人不知,而且只此一家,别无分号。店堂陈设一直保持传统风貌,没有高桌大椅,全是小台矮凳,客人步入店堂,围炉而坐,一边看伙计现场调制,一边闲话“度小月”的历史。90多年前,台南有个叫洪芋头的人,以捕鱼为生。但是每年的5月到8月间,却是台风肆虐的时节,根本没办法出海。于是,他只好另谋生计,挑起一头是锅和灶、一头是米粉和面的担子,卖起了福建老家的肉臊面。因为每年的这段时间,被渔民叫做“度小月”,所以洪芋头的面也被称作“度小月担仔面”,一直流传至今。

说到台南,还让我想起另外一个名小吃,它有个骇人听闻的名字,叫“棺材板”。它是这样做成的:将厚片的吐司面包炸酥后挖空,填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁等,再将挖去的面包皮盖上。棺材板是食客的“戏称”,老板索性以此命名。

第三,台湾食品中以米制品居多,且以甜为特色。

台湾是中国著名的“米仓”,各种米制品特别多,如、糕、糍、粽、饭、丸、卷等;其名目不下百种。台湾的糕店也很多,各店都有自己的祖传秘法,精制各类“招牌糕”以招徕顾客。由于台湾产糖多,故台湾食品向有“甜”的特色。宴席上的珍馐佳肴多有加糖者,如“炸鸡卷”上席,盘上心撤少许白糖,菜心肉丝蛋汤也必加糖。至于小店食品,则是甜品多、蜜饯多,即使是汤品亦然。

第四,小吃集中在夜市。

这些台湾名小吃,我都吃过,但给我留下深刻印象、至今齿颊留芳的还是淡水鱼丸、基隆庙口的螃蟹羹和高雄旗津的番茄切盘。在台北的淡水,做鱼丸、卖鱼丸的比比皆是。先将上等的鲨鱼肉打成浆,再加少许的芡粉和水,和匀之后,包进肉燥,丸子就做成了。淡水鱼丸很有咬头,吃的时候还要小心,先得把鱼丸咬开一小口,吸吮里面的肉馅和汤汁,然后才可以大嚼。基隆庙口的小吃摊从清朝同治年间就有了,现在有两三百个摊位。那里的小吃螃蟹羹由鲜笋丝、鲜香菇丝、发菜、螃蟹腿肉等6种材料做成,色香味俱全,坐在炉子边,一碗螃蟹羹下肚,觉得天下美味莫过于此。而高雄旗津的番茄切盘,是将带青的番茄切成块状,放在盘子里,蘸酱油和梅子粉后再送入口中,那种味道实在无法形容。

当然,小吃最集中的地方还是夜市。台北因此形成十大夜市,比如士林、公馆、华西街、师大、饶河街、辽宁街、宁夏路等等,台北县淡水夜市就在淡水老街,基隆的夜市在庙口,新竹夜市则在城隍庙……这些夜市台湾人都烂熟于胸,外来的观光客也往往在本地人的渲染鼓动下,按图索骥,大吃一顿。俗话说得好,走过路过不能错过嘛!除了小吃,台湾其实还有一些东西比较特别,山菜如山苏、过猫、槟榔花、甘蔗笋(其实是小甘蔗苗)等,日月潭的“总统鱼”(原名曲腰鱼,因为蒋介石非常喜欢,所以改名),海鲜则有东港三宝如樱花虾和黑鲔鱼等。黑鲔鱼的生鱼片入口即化,吃后,你会觉得其他鱼真的很一般。

饮食不分家,台湾的饮料也很特别,走到哪里都有各种味道的饮料,比如台北的珍珠奶茶,台东的洛神花茶以及用炼乳和各种水果做的刨冰等。尤其值得一提的是,澎湖人发明的用仙人掌果实榨汁做成的冰激凌,味道酸甜,吃了还想再吃。

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