苦瓜怎么做才好吃

鸡汁苦瓜团的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
工艺：煮

鸡汁苦瓜团的制作材料：
主料：水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,猪油,青菜馅,鸡汤各适量。

教您鸡汁苦瓜团怎么做，如何做鸡汁苦瓜团才好吃
1.苦瓜汁调入沸水中，烫熟粉料，加猪油揉匀成团。

2.面团分坯，包入青菜馅成圆球形，煮熟捞出，盛入鸡汤中即可。

苦瓜炖鹌鹑的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖

苦瓜炖鹌鹑的制作材料：
主料：苦瓜1根,鹌鹑3只。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您苦瓜炖鹌鹑怎么做，如何做苦瓜炖鹌鹑才好吃
1.苦瓜切片；鹌鹑焯水，切块待用。

2.锅中放入高汤、原料，加其余调料调味，炖1小时左右即可。