郑州西郊都有哪些美食?

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郑州西郊好吃的东西实在太多了,很多都是十年二十年的网红小吃店,三厂的烩羊肉,四厂的烩面,前进路的羊肉汤,每天下班都是排长队,生意太火很早都关门了,香香美食天天免费过去报道,下面给大家介绍几个经典的美食。

三厂烩羊肉人均消费:21元

地址:中原区桐柏路(近棉纺路)

老胡家三厂烩羊肉,原先的棉纺路店,是个大拱门,现在已经迁至五龙口南路,略偏僻,不过店面干净卫生。这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。

林记盆景鱼人均消费:78元

地址:中原区伊河路26号(嵩山饭店斜对面)

林记盆景鱼火锅,十年前在郑州很火爆,东区西区开了好几家店。好多年过去了,不知道出了什么问题,林记盆景鱼衰败了。如今只剩一家店,一盆鱼,两种口味。免费的竹叶青茶,正好消去火锅的油腻和麻辣。

裕丰源滋补烩面

地址:中原区伊河路桐柏路口(桐柏路口)

郑州西郊裕丰园烩面,word天,这不是穿越去了帝王的后花园吧,砖瓦、鸟笼、荷花、金鱼、流水,真真看不出是个烩面馆。烩面最大的特色就在于汤,裕丰源这家烩面食材丰富,有羊肉片,粉丝,豆腐丝,鹌鹑蛋,枸杞等,所以汤的味道还是很鲜的,也是蛮久的一家店了,是郑州本地人常去的一家店。

鸿茂斋(淮河路店)地址:二七区大学路与淮河路古玩城东30米

我对鸿茂斋最早在郑州南关那一片开店时的印象,有些模糊了。我和一帮朋友常去吃鸿茂斋的岁月,大致是在上世纪九十年代的初期。将一盘又一盘的羊肉片倒进铜锅那沸腾热烈的清汤中,拿筷子一扒拉,熟了!每人捞出来一大盘烫好的肉,再将事先搅拌好的、内中掺有豆腐乳韭花的芝麻酱,浇几勺在肉上面,吃完了才算稳住了神。

二力涮锅人均消费:25元

地址: 中原区伏牛路 102 号

二力涮羊肉是个老店了,味道很好吃,羊肉也不膻,肥牛和羊肉片非常大,面吃起来非常好吃。一把绿豆面下了少部分也没有吃完,剩下的大半把拿回家了,吃了身上不会像吃火锅那样留下很大气味,芝麻酱是把芝麻炒熟磨碎而制成的酱,蘸着吃味道很赞。

文家胖孩老砂锅人均消费:40元

地址:郑州市建设路与伏牛路交叉口向南 50 米路东

文家胖孩老砂锅已经在西郊开了十几年,也在吃货心里也扎了根。嘴馋的时候来点上一份砂锅,老板还会贴心地送上一个饼。汤底是用大骨和鸡架熬成的,上桌后几分钟表面就会凝结一层油皮。除了莲夹酥肉等主料外,每份里面还会配上青菜千张黑木耳来调节口感。莲夹酥肉和排骨砂锅都是常吃的,羊肉砂锅也可以尝试,滋味比较醇厚。

四厂醉仙烩面人均消费:28元

地址:四厂中街

很多人想当然认为,在四厂的都是四厂烩面。实际上,在四厂中街,同时竖着“四厂烩面”和“醉仙楼烩面”两家招牌。这家家的烩面风味大相径庭,面片糅合了小麦面粉,鸡蛋、盐和水,手工不断搓揉,让面变得劲道,汤面上浮着满满的咖喱和芝麻粒。

方秀华胡辣汤人均消费:10元

地址:郑州市华山路

昨天老郑州们吐槽完方中山信球辣。周末的早上,去尝一尝西郊的方秀华~这家胡辣汤味道偏咸。据说已经经营了三十多年,是西郊著名的老店了。每天早上门口马路牙子上的车,都是来他家喝胡辣汤的,他家的肉盒据说也很棒!

汝河路夜市地址:桐柏路汝河路向西300米汝河小区院内

汝河路小区是郑州大型住宅小区的始祖,20多年的老牌超赞夜市。有人的地方就一定有美食,对郑州人来说,高档餐厅老吃没趣味,还是地地道道的地摊吃着爽,最接地气。这里比较出名的小吃就要数生蚝、羊肉串了,烤面筋的口感也非常劲道,姑娘们最爱吃的串串好吃的也没得挑。

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文章名称:郑州西郊都有哪些美食?

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