葡萄籽的功效与作用及食用方法 坚持吃葡萄籽10年了

葡萄籽，顾名思义就是除了果肉之后的籽，葡萄籽很多人都是直接丢了，其实是能吃的。葡萄籽的营养价值也是很丰富的，听说有人坚持吃葡萄籽10年了，下面我们就来看看葡萄籽的功效与作用吧。

营养价值

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等。其具有保健、美容之功效。

1、葡萄籽提取物(原花青素OPC)具有非常强的体内活性。实验证明，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。

2、葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸—–亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。

3、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

　　葡萄籽的功效与作用

1、滋养肌肤

滋养肌肤是葡萄籽的重要功效之一，因为葡萄籽中含有花青素和儿茶素，他们都是超强的抗氧化成分，能减少自由基对人类皮肤的伤害，而且能增加皮肤弹性防止皱纹生成。人们食用葡萄籽，还能吸收一些对抗紫外线的天然成分，能有效减少紫外线对人类皮肤的伤害。

2、美容养颜

葡萄籽有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害。

3、增强免疫力

葡萄籽中除了抗氧化成分可以清除自由基，减少损伤之外，含有的丰富的氨基酸、和矿物质对组织细胞的修复和新生也有促进作用，从而提高人体免疫力。

葡萄籽的食用方法

葡萄籽的食用方法有很多种，最简单的方法就是把葡萄籽放在榨汁机中直接榨成汁，把葡萄皮和葡萄籽一起榨到里面，直接饮用就可以。另外也可以把葡萄籽晒干以后磨成粉，在食用时用开水冲调就可以，另外平时吃葡萄时也可把葡萄籽嚼碎以后咽下去，不论哪种食用方法，都能让人体吸收到葡萄籽中的多种营养成分。

禁忌

1、有出血倾向者，或者凝血功能有障碍者慎用葡萄籽制品或不宜食用葡萄籽。

2、正在使用药物、草药、抗氧化剂者或其他保健品者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响，食用时应咨询医生建议。

3、孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者慎用。

以上就是葡萄籽的功效与作用及食用方法全部内容了，很多人可能不能理解为什么葡萄籽还有这么多好处吧，更多养生知识请关注我们哦。