拉屎拉出金针菇正常吗 金针菇为什么不能消化

不知道大家有没有这样的经验，昨天晚上吃的金针菇，第二天居然拉出来了，所以很多人问拉屎拉出金针菇正常吗，其实这是正常的。金针菇是一种很难消化的食物，不过，金针菇为什么不能消化呢?一起来看看吧。

拉屎拉出金针菇正常吗

正常现象。

金针菇是不容易在胃及消化道内进行吸收消化的，经常是在排便时正常排出，因此见到金针菇无需特殊紧张，是正常现象。

金针菇为什么不能消化

金针菇里面含有一种真菌多糖的物质，非常不容bai易消化，就和虾壳一样，如果du不是嚼得很细，是不容易被消化zhi的，甚至是胃液拿这种稳定的物质也是没有任何办法的。

真菌多糖是一种很稳定的物质，弱酸弱碱不能伤它们毫分。因此，我们的消化系统对这类物质是束手无策的。所以说，这些物质只是“整着进、碎着出”，“See you tomorrow”的家伙。

金针菇的营养成分

金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。