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摘要：纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰・迪克森（john dickerson）曾强调指出，在营养本不丰富的

摘要：因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的，对降低血糖、血脂有一定作用。蔬菜中含有丰富

摘要：纤维素燃烧无味，生成黑烟，用此法可鉴别人造丝和真丝（蛋白质，燃烧有烧焦羽毛气味）。蔬菜中含有丰富的纤维素。不含纤维素食物有：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等；含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等，

摘要：工业制法是用亚硫酸盐溶液或碱溶液蒸煮植物原料，除去木素，然后经过漂白进一步除去残留木素，所得漂白浆可用于造纸。纤维素的实验室制法是先用水、有机溶剂处理植物原料，再用氯、亚氯酸盐、二氧化氯、过乙酸

摘要：纤维素加热到约150℃时不发生显著变化 ，超过这温度会由于脱水而逐渐焦化。纤维素与较浓的无机酸起水解作用生成葡萄糖等，与较浓的苛性碱溶液作用生成碱纤维素，与强氧化剂作用生成氧化纤维素。纤维素大分

摘要：不少专家学者及其带领的研究团队经过大量流行病学的调查及体外实验证实，茄红素可以帮助人体预防多种癌症的发生，包括前列腺癌、乳癌及大肠癌、直肠癌、胃癌等，并能降低心血管疾病发生的危险。经常饮用番茄汁

摘要：该研究招募了192名年龄在50岁左右的成年人，他们体内的ldl胆固醇水平稍稍超标。而ldl胆固醇对人体有害，能导致心脏病的发生。研究人员要求接受试验的人员每周六天食用生蒜或大蒜丸，为期半年。研究

摘要：目前的科学研究对于益生菌的认识比较有限，对每天的推荐摄入量也没有权威的标准，总体来说，益生菌虽然对人体健康有益，但这类食品尤其是保健品不要滥服，滥服会有风险。益生菌在肠道中对人体是有益的，不仅不

关心健康的人，对于自由基这个名词大概不会感到陌生。但什么是自由基呢?这是一种和老化有关的物质。自由基之所以有害，是因为它的化学特性， 会和体内的细胞组织产生化学反应，使细胞组织失去功能而被破坏。也会和

摘要：虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不