所谓“无国界料理”就是将世界各地不同菜式的食材、香料加以创新性的融合，打破种族与地域界限，让食物更有趣，烹饪更好玩。最近，记者在市区云庭西餐馆看到，该餐馆在法国、美国菜系的基础上，最近又引入拥有浓郁民族风味的泰国菜、印度菜、日本菜、韩国菜与越南菜，治天下美食于一炉，构成时下最潮的无国界料理。
据悉，这一饮食方式在国外一些城市的时髦饮食圈中已大热。
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文章名称：什么是无国界料理
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