宜良有啥好吃的?

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一、宜良有啥好吃的?

宜良有很多好吃的美食,以下是一些推荐:

1. 宜良烤鸭:宜良烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名,是宜良的特色美食。

2. 宜良米线:宜良米线是一道传统的小吃,口感软糯,汤头鲜美,配菜丰富。

3. 宜良榨菜炒肉:宜良榨菜炒肉是一道传统的家常菜,味道鲜美,肉质鲜嫩,配上榨菜的咸鲜口味非常开胃。

4. 宜良尖椒炒肉丝:宜良尖椒炒肉丝以宜良特产的尖椒为主料,加上嫩肉丝和各种调味料炒制而成,非常美味。

5. 宜良杂粮饭:宜良杂粮饭是以多种谷物、杂豆、坚果、蔬菜等为主要原料烹制而成,其中还加入了各种调味品,口感丰富。

6. 宜良酸辣鱼片:宜良酸辣鱼片是以当地特产的红鱼为主料,加入酸辣汁和各种配菜炒制而成,口味独特。

二、宜良有什么特产?

1、美食:板栗、烤鸭、饵块、汤池老酱、抓抓粉、宝洪茶、云南回饼、酸足菜、宜良板鸭等2、植物:三角梅3、文化特色:马街土陶。特别推渗猛荐:1、宜良板栗(板丛毕桥栗品质优,上市早、口感好,加工保鲜技术成熟,板栗的营养丰富,栗肉含有蛋白质10%、淀粉70%左右,还含有丰富的多种微量元素及矿数纤物质,这些都是人体必需,有益身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。)2、汤池老酱(汤池老酱是地方特色性很强的产品,是其他地方难以复制的美食调味品。在汤池已有三百多年的制作历史,享誉四海、质量出众。)3、宜良烤鸭(以宜良本地滇麻鸭为原料,烤制精细,风味独特宜良烤鸭,也就是滇宜牌烧鸭,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。)

三、宜良特产?

1、宝洪茶

宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。

2、马街土陶

宜良县白陶产自马街乡窑上村蕴藏丰富的陶土资源,当地村民精于烧制器皿,制陶历史悠久,主要生产花盆、水缸,各式罐子等生活用陶

3、九乡米酒

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。

酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。。

4、宜良烤鸭

宜良烤鸭,是云南省经典的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史,说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著

。5、都督烧卖

都督烧麦是一道起源于云南宜良的小吃,都督烧麦属于卤菜。

都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃,宜良烧卖,何以冠以都督二字?说来有一段趣闻。相传,清宣统年间,宜良城有一祝氏映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。由于食客甚多,门庭若市,供不应求,老板想出一个办法,食者限购3个。

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