烤虾的营养价值及功效

白虾属谈水贝类，生长发育在苏州太湖宽阔的海域。体色全透明，胸部有爪。据《太湖备考》记述：“太湖白虾甲天下，熟时色仍雪白。”太湖白虾多衣食住行在各类植物丰厚、晴空万里的海滩处，以绿色植物残片、有机化学沉渣和懦弱无脊椎浮游动物为关键食材。下边讨论一下白虾的营养使用价值及作用。

营养成分：

太湖白虾肉质地鲜嫩美味，营养成分甚高，据科学论证，每100克服用虾中，含蛋白20.6克，人体脂肪0.7克及其钙、鳞、铁等碳酸盐和维生素D等营养成分成分。除服用外，还可当药。当今药理学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书讲到：“虾茯苓功效甘、温，托痘疮，下奶水，补肾壮阳道，是一种健壮固精强肾药，口服有托里祛毒之功”。

服用作用：

1、贝类营养丰富，且肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。

2、虾中带有丰富羡扒族多彩的镁，镁针对心脏活动具备关键的缓冲作用，且可以非常好地维护心脑血管病系。

3、虾催乳的功效较强，而且含有磷，钙，对小孩子，孕妇有滋补作用。

4、中医学觉得，海面虾性湿，味甘咸，入肾，脾经。

适用范围

一般群体均可食。

忌讳群体

身体素质皮肤过敏，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人、身患皮肤疥癣此纳者禁口。

购买方法：

1、身材弯折：现阶段，许多小伙伴们也不太喜爱身材弯折的虾来服用，关键是由于那样的虾一般看起来块头都较为小，并且不易去壳，但是大伙儿并不了解，新鲜的虾是要首尾详细，首尾与人体紧密相连，虾身较挺，有一定的延展性和弯折度的，假如您挑选的虾脑与体、壳与肉相接懈怠，首尾易掉下来或分离出来兄弊，不可以维持其原来的弯折度，那N它有挺大的可能不是新鲜的虾，更有可能它早已是死虾了。

2、表皮干躁：新鲜的虾体表面清洁，用手去摸有干躁感。但当虾体接近霉变时，甲壳下一层代谢粘液的颗粒细胞崩解，很多粘液渗进表皮。

芝士烤虾，芝士搭配大虾营养价值得到极大提高，而且简单易上手

生活在海边的人，会特别熟悉虾这种食材。如芹在市场上虾的价格也是比较适中，所以我们经常能够在餐桌上看见它，在日常生活中一般在吃法都是做蒸大虾，烧烤大虾。虾这种食材能够在不同的地方被料理成各种特色的美食，正因为它丰富的营养和美味的口感。今天就要说一下芝士烤虾的做法了，看上去就会感觉非常的好吃。

让我们先来了解一下我们的食材――大虾。就是在日常生活中我们常见的虾。不管是老年人还是小孩子都很适合吃。它还是是高蛋白低脂肪的食物，是优质蛋白质的重要来源。这么高的营养的食材，会被人们喜欢也是意料之中的。我们再来选择新鲜的虾，第一点就是虾要有完整性和弯曲度的，第二点新鲜的虾非常的干净，摸起来着会有干燥的感觉。最后一点就是有没有异味，有异味臭的话，就说明虾已变质。一定要小心谨慎挑选哟。

芝士其实就是奶酪，就是猫和老鼠里面小老鼠杰瑞最爱吃的美味。运碧它和平常喝的酸奶有相似之处，有保健作用，但是此食材的浓度比酸奶更高，吃到嘴里浓郁的味道袭来。从营养方面来说，它是十杯牛奶浓缩而成的一杯牛奶精华，就是经过排除牛奶里面的水，保留了营养价值极高的部分。芝士是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，只需要一小块就可以得到一杯牛奶的营养。小朋友的最爱，再加上营养丰富的大虾，两者搭配到一起极大提高了营养价值。

超简单制作方法：1大虾腌制用白兰地可以去腥。把虾的须，脚都剪掉。旁橡举2剖开虾背，取出虾线，虾背要剖的深一点，待会可以放奶酪在里面.。3把处理好的虾，放入准备好的调料腌制10分钟左右4把腌好的虾，整齐的放在洋葱上，并在虾的身体里面塞进芝士碎，5烤箱预热后，200度中层烤15分钟即可6虾烤好后，撒上黑胡椒碎,一道简单又好吃的菜就做好了。

我与芝士沾边的菜都没有丝毫抵抗力。这两天突然心里犯痒痒，赶紧在菜市场上买了一大盒冷冻虾，准备在家自己亲手做一道芝士h大虾。出来的成品有模有样，味道很棒儿，而且简单易上手，如果哪一天需要自己露一手厨艺，就选择这道美味吧