乌饭与吊茄子有啥区别?

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乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃,用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成,米的颜色是蓝色,另广西,云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭,其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。

吊茄子是旋花科、打碗花属植物旋花的别名。多年生草本,全体不被毛。我国大部分地区均有。生于海拔140-2080(-2600)米的路旁、溪边草丛、农田边或山坡林缘。分布北美洲,欧洲,苏联西伯利亚和阿尔泰,印度尼西亚的爪哇以至澳大利亚,新西兰。

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