校园美食节的宣传方案……急！！！！！！

一、校园美食节的宣传方案……急！！！！！！

如果你是大学校园，应该是各地方的同学都有，那就以各地方小吃入手，以各区域为单位，学生亲手制作的方法（这个可能会有些难度，但是个很好的卖点），先选举出制作小吃的人（可以是以比赛的形式或是报名）。这样就可以在美食节举办前先热身了，也是给美食节做了一个很好的宣传。如果你们的美食节是收费的，那你们可以把收入的一部分作为提成分给厨师（也就是通过报名或是比赛最终确定的人），这样还可以作为一种福利。在选举厨师的时候，还可以选举出一些文艺骨干，他们可以是社团的人，也可以像厨师一样是报名或比赛的形式决定，等文化节那天的开幕式上表演节目。

反正这种策划方案很容易写，最主要的是你们的行为力够不够，方案做出来以后能不能实施。最终还是要根据你们学校的实际情况来编写。我们只能是给你一些点子。

让大家自己动手 做美食 免费品尝 可以售卖

做校园海报 在校园网上做广告 为了达到效果 可以设定抽奖等辅助活动

二、台湾美食节前门

是说前门大街的“台湾映像”么？

在前门大街与前门东路之间的大江胡同，从前门东路的刘老根大舞台向北到大江胡同的牌楼下，由东侧进入，也可以从前门大街的中间路段的丝芙兰附近的西侧入。

包你满意！

祝愉快！

三、2014年上海台湾士林美食节有什么小吃

士林夜市原本是以小吃与摊商而兴起，迄今仍以此为主；然而由于士林夜市的规模与商机极大，周边地主纷纷开设店面赶上商机，在士林夜市里可以尝到全国各地的美味小吃。

这次上海“士林夜市”的所有摊位掌勺人都是从士林夜市直接过来的，部分特色小吃的食材也是由台湾空运过来的，从厨师和食材上保证了小吃的原汁原味，其中有几种即便是在台湾也是鼎鼎大名的小吃是必须要尝的！

蚵仔煎

台湾蚵仔煎是台湾最具知名度的小吃之一。

台湾蚵仔煎和大陆蚵仔煎最大的区别就是太白粉的使用和甜不辣酱。一般台式蚵仔煎基本上没有不用太白粉和甜不辣酱的。

台式蚵仔煎的特点是；软Q适中。

除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又Q，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，做最完美的搭配。

鸡蛋的选用也是一门学问，重视香味的店家会采用颜色深黄的土鸡蛋，冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。

有了以上各种上等材料的搭配，让即使原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了，那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，口口都教人回味无穷。

而自从台湾连续剧《转角遇到爱》热播后，蚵仔煎更成为去台湾观光者不可不吃的一种风味小吃。

鸡排

如果你是地道的上海吃货，那么你一定要知道在上海大排长龙的豪大大鸡排就是在士林发迹的。

豪大大鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。

豪大大鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，并添加钙、铁、锌、硒等多种微量矿物质营养成分，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

正宗豪大大鸡排在全世界的门店坚持一律不切 ,完整呈献鸡排外部金黄酥脆外皮美味并锁住内部的肉汁保留鲜嫩多汁的美味口感给喜爱正宗豪大大鸡排的粉丝们。

大肠包小肠

糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”，在台湾已有二十年的历史，因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。许多观光游客来台湾旅游，对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。

大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙

将糯米肠从中间剖开，加上先烤出的红色香肠，洒上香菜，大蒜片，姜末，有些用料足够的店家还贴心的准备酸菜，小黄瓜和菜脯蛋等小菜裹于糯米肠里，再将香肠放于其上，淋上自制的酸辣酱提味，一口咬下去肉香四溢，尤其是糯米肠外皮烤得焦黄香脆，搭配解腻的菜脯蛋和香肠，真是在极度饥饿时对肚皮最大的犒赏和恩赐。

青蛙下蛋

“青蛙下蛋”是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之后，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。其实，青蛙下蛋就跟粉圆（珍珠）是一样的，在士林夜市的“青蛙下蛋”摊位，通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用，而其他地方也也将其加在刨冰里当配料食用。

如果你在饱尝各种士林小吃之余感到口渴，那么一定要来上这么一杯！

盛益隆老北京风味烧饼

四、大班美食主题活动方案设计

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。大班的幼儿适合哪些美食主题活动方案呢?以下是我精心收集整理的大班美食活动方案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

大班美食活动方案1

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店――增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢?

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)

师：这是什么呀?

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢?

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮，葱花，肉馅)

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。

师：厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏，教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。

师：你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢?

【活动 反思 】

这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏 经验 的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。

但是在游戏中也发现了一些不足：

1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现(如，银行里面的工作人员，警察局的警察)，发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并不是每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。

2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。

4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用仿真假币进行代替。

大班美食活动方案2

活动设计背景

在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。

活动目标

1、 教育 幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。

2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。

3、教育幼儿学会尊重他人。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。

活动准备

配套的教学用书，图片。

活动过程

1、教师谈话导入新课。

师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。

师：快看，图中的小朋友在干什么?他们谁做的对?谁做的不对?为什么?

3、教师鼓励幼儿回答问题。

4、.教育 总结 幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。

5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。

师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。

6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。

7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。

大班美食活动方案3

活动目标：

1、喜欢亲近老师，和老师一起做游戏。

2、在看看、 说说 、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。

3、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。

活动过程：

一、出示玉米粒，引导幼儿观察：

1、这是什么?

2、玉米粒是大大的还是小小的?

3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱紧双腿。

二、老师爆玉米花，幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化：

1、出示爆米花的包装袋：玉米粒现在在里面，这个袋子现在是大大的还是小小的?

2、听一听，微波炉里发出了什么声音?

3、用小鼻子闻一闻，闻到了什么味道?

4、看一看，袋子在微波炉里变大了还是变小了?

5、打开爆好的包装袋：看看玉米粒变成了什么?(引导幼儿举起双手，表示大大的爆米花。)

三、游戏：爆米花

1、交代游戏玩法：孩子装扮玉米粒，蹲在地上;老师装扮爆米花的，在幼儿中间边走边摸幼儿的头，并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声，表示玉米花爆好，幼儿站起边跳边拍手。

2、引导幼儿和同伴一起参与游戏，用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。

四、吃吃玉米花

1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里：我们的爆米花爆好了，吃吃看什么味道?

2、请老师们尝尝爆米花，鼓励幼儿说说：老师，我请你吃爆米花。

3、念念儿歌“爆米花”：小娃娃，过家家，吃点啥?爆米花。

大班美食活动方案4

活动目标：

1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。

2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣。

3、培养幼儿对家长协作的精神。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

各式各样红色食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。

活动过程：

1、介绍红色食物以及烹饪道具、材料。

2、讨论：食物有哪些味道(酸甜苦辣)

3、学唱“酸甜苦辣”歌。

4、介绍简单的水果拼盘的制作。

5、请家长协助幼儿用各式各样的烹饪材料制作“红色食物”

6、品尝“红色食物”

7、记录卡

8、活动延伸：帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。

大班美食活动方案5

主题目标：

1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

优秀教案：

活动名称：豆豆的一家

活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

活动准备：煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

一、讲讲尝尝，交流经验：

1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝：

1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

(2)你最喜欢吃哪一样?

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

三、自助品尝豆制品：

1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

在活动中，也存在许多的不足，例如：

1、教师调控活动的能力需要加强。

2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

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