猪蹄怎么完整去骨？
材料：猪脚一只，最好是前脚 .用水洗干净，把中间的大骨剔除掉。
2
/6
锅里加水，圆蹄放进去，准备煮。
3
/6
用慢火煮熟，以刚熟为好，太烂了不好吃。煮好的猪脚用凉开水泡一下，放进冰箱冷藏一个钟。
4
/6
将猪手洗净，从两瓣中间切至两根长骨处，不要切透保持半连接形态。
5
/6
乘盘放入电高压锅中隔水蒸至少40分钟，出锅不烫手时用刀将猪手趾垫部份从关节处分离。
6
/6
再用点小力气就可以将两根长骨与皮肉剥离了，将猪手的大块皮肉部分从腕关节处切下就完成剔骨工作了
猪蹄如何去骨和分解？
猪蹄要煮熟后才好去骨`，但不要煮的太狠，从中间劈成两半，即可去骨，
版权声明：本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称：猪蹄怎么完整去骨？
文章链接：https://www.changshijun.com/c15683.html
该作品系作者结合行业标准及互联网相关知识整合。如若侵权请通过投诉通道提交信息，我们将按照规定及时处理。