红提子的皮能吃吗 吃提子剥皮好还是不剥皮好

红提子的皮能吃吗?答案是可以吃的，红提子是很多人喜欢吃的水果之一，因为比较甜美，所以吃完后总会让人感觉到快乐。不过吃红提子要不要剥皮难倒了一些人，那么，吃提子剥皮好还是不剥皮好?一起来看看吧。

红提子的皮能吃吗

能。

红提子的皮是能吃的，这是毋庸置疑的，只是可能红提子的皮不太好吃，所以往往很多人都喜欢剥掉不吃，但是实际是可以和果肉一起食用的。

吃提子剥皮好还是不剥皮好

吃提子皮的好处和坏处都有，所以，一般建议都是剥皮比较好吧，不过还是看个人喜好。

好处：提子皮中含有丰富的花青素，一般水果的果皮颜色越深，花青素越多，花青素是一种很强的抗氧化剂，还能保护我们的心血管健康，所以吃提子皮是可以抗衰老，预防心血管疾病的，是一种对身体有益的物质，吃一些倒是很不错。

　坏处：提子皮中的鞣酸和蛋白质结合是会形成不易消化的鞣酸蛋白的，在吃多的情况下会造成便秘，不过这是在大量食用的情况下才会发生的，也别太担心。

还有些人担心提子皮上有残留农药、催熟剂，这样的话可以剥皮之后再吃哦。

红提子去皮的方法

1、将红提洗干净，将铁勺子也洗干净，把提子拿好，用铁勺子绕着提子刮一遍，这样提子的果皮和果肉就差不多全分离了，再从提子的底部开始剥，很轻松就能把皮全剥下。

2、在网上还有专门给葡萄、提子去皮器具，是一个半弧形的硬质器具，用去皮器从提子的底部慢慢沿着皮插过去，再绕皮旋转一周，提子的皮就能全去掉。

注意事项

糖尿病患者，便秘者，少食提子。

综上所述，红提子的皮是可以吃的，不过好处和坏处都有，看大家抉择吧。不过红提子皮因为比较苦涩，所以其实很多人都是不喜欢吃的吧。