夏季果缤纷 饱餐同时谨防中毒

　　到了夏季，大量的水果纷纷上市，让我们充分的享受水果大餐。水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。

　　忌饭后立即吃水果

　　饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

　　吃水果忌不漱口

　　有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较

　　强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　忌食水果过多

　　过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

　　吃水果忌不卫生

　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

　　水果忌用酒精消毒

　　酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

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