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吃橘子过多也会中毒

  摘要:其特征是,患者的手掌、脚掌皮肤发黄,与黄疸型肝炎的皮肤发黄很相似。一旦患了胡萝卜素血症,无须过度紧张。

  橘子等水果虽对身体有好处,但吃多了会中毒。因为,橘子含有丰富的胡萝卜素,短期内大量摄入(每天吃0.5公斤以上),肝脏不能完全将其代谢处理,使血液中的胡萝卜素浓度过高,便会沉积在皮肤组织内,从而使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。

  其特征是,患者的手掌、脚掌皮肤发黄,与黄疸型肝炎的皮肤发黄很相似。一旦患了胡萝卜素血症,无须过度紧张。

  只要暂停食用此类食物,多喝水,一般过2周至6周,症状自然会消失。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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